強力粉 復刻版はるゆたか100 北海道産パン用小麦粉 2.5kg
534円
強力粉 復刻版はるゆたか100 北海道産パン用小麦粉 2.5kg
基準値：蛋白 12.0±1.5％ 灰分 0.44±0.10％（2019年9月19日付）
幻といわれるほど希少なお粉「復刻版はるゆたか100」です。
北海道産「ハルユタカ」品種のみを使用。
「ハルユタカ」品種は、穂発芽や赤カビ病の発生などで、収穫量が不安定なことが難点で、生産量は極めて少なく、とても貴重な国産小麦といわれています。
しかし、国産としてはたんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ ※食パンの場合、お粉に対して66〜67％前後の水分量でまずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
ママパンでは食パン型を使用し、山型食パンを作りました。はるゆたか100は、生地のつながりが早く、捏ねやすく、とても扱いやすい特徴があります。お味のほうは、あっさりとしてクセがなく、かみ締めるほどに味が出ます。
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強力粉 復刻版はるゆたか100 北海道産パン用小麦粉 2.5kg
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【追伸】(2020/05/26 記載)時々、空吹きが起きる原因が判明したので、追記する。製造販売元の方に対し、即刻、改善改良をお願いいただきたいところである。原因はスプレーガンに付いている吸い込みチューブの先端口の形状にあった。他のスプレーと見比べていた時に偶然違いのある点に気が付いた。その違いとは、この商品の吸い込みチューブの先端口は、平らなフラットな形状(ハサミやナイフ等で単純にカットしただけの状態)なのだが、他のスプレーの吸い込みチューブの先端口は、逆Ｖ字型の切れ込みが入っている。とても単純なことであるが、そうか！これが原因だったのか！と一気に解決できた。ただ、実際の加工となると、簡単そうに見えて、チューブの口径が結構細いので、逆Ｖ字型の加工は、手先が不器用なこともあって、なかなかやりづらく、しかも危なかった。チューブの先端口にナイフで逆Ｖ字型になるように切れ込みを入れるのだが、下手をすると指先を切ってしまう可能性がある。この文面を読まれて、自分もやってみたいと思われた方は、くれぐれも自己責任ということでお願いしたい。万一、ケガをされたとしても、当方では全てにおいて、一切の責任を負えないので、その点に関しては、十二分にご認識と、ご理解をいただいた上でお願いいただきたい。無事、加工出来て、これまでの不満が解消されることを願う次第である。【長文につき、悪しからずご容赦願います】造園屋さんから、室内での観葉植物の育て方についてアドバイスを受けた際、｢週に1回程度で良いので、葉っぱに水を噴霧すると良い｣ということで、とりあえず手持ちのスプレーボトルで噴霧してみた。ところが粒が大きいために、ボトルの噴出ノズルからポタポタと水滴が垂れ落ちて、気が付いたら床面のあちこちが水濡れ状態に…という、ちょっと悲惨な結果になってしまった。手持ちのスプレーボトルは、一応、噴霧の拡がり方は調整出来るのだが、粒子の大きさまでは変えられないため、いったいどうしたものかと困ってしまい、商品を探していたところ、｢極小のミストが噴霧出来る｣、という商品説明の内容に惹かれて、この商品を購入。購入するにあたり、事前の情報を調べた限りにおいて、どこのメーカーなのか、製造元・製造国はどこなのかが全く不明で、加えて低評価のレビューも目立ち、正直なところ最後まで不安感は拭えず、販売者の方に対して、申し訳なくも大変失礼、無礼になってしまうのだが、捨て金を覚悟で購入した。結果は期待を上回るほどで、大変満足している！！購入して本当に良かった！！ミストの状態は説明通り、かなり細かい霧状になって噴霧される。ごくたまに噴出ノズルからポトリと水滴が落ちることはあるものの、懸念されていた床面の水濡れは皆無になり、精神的にも、とても快適で、噴霧すること自体が楽しくなった。これまで使っていたスプレーボトルとは、全く比べものに比較にならないほど格段に性能が高いことは間違いない。あとは、この性能が、どのくらいの期間(年月)維持できるのか、そしてボトル本体の経年劣化は、どのくらいの年数を経て生じてくるものなのか、耐久性の保持される期間(年月)だけが気になるところである。ひとつだけ不満があるのだが、他の方のレビューにも挙がっていたが、時々スプレーのガンを引いても噴霧されず、空吹き(空噴霧)になることがある。数回引き続けていると、すぐに元に戻るので、大きな減点にはならないが、満点からマイナス１ポイントとした。それから、ボトルの液体を吸い込むチューブは底面に常に接触している状態なので、例えば中味が半分ぐらいまで減った状態でボトルを逆さまにして使おうとしても、チューブの吸い込み口には空気の層が出来ているので、当然ながら空吹き(空噴霧)になってしまう。つまり、ボトルを逆さまにしての使用は出来ない点についても、あらかじめ知っておいていただきたい。かなりの長文になってしまい、最後まで、この駄文を読んでくださった方に対しては、無駄な時間を費やしてしまい、ご負担をおかけしてしまい、大変申し訳なかったと猛省しきりである。レビューは以上の通りである。
【追伸】(2020/05/26 記載)時々、空吹きが起きる原因が判明したので、追記する。製造販売元の方に対し、即刻、改善改良をお願いいただきたいところである。原因はスプレーガンに付いている吸い込みチューブの先端口の形状にあった。他のスプレーと見比べていた時に偶然違いのある点に気が付いた。その違いとは、この商品の吸い込みチューブの先端口は、平らなフラットな形状(ハサミやナイフ等で単純にカットしただけの状態)なのだが、他のスプレーの吸い込みチューブの先端口は、逆Ｖ字型の切れ込みが入っている。とても単純なことであるが、そうか！これが原因だったのか！と一気に解決できた。ただ、実際の加工となると、簡単そうに見えて、チューブの口径が結構細いので、逆Ｖ字型の加工は、手先が不器用なこともあって、なかなかやりづらく、しかも危なかった。チューブの先端口にナイフで逆Ｖ字型になるように切れ込みを入れるのだが、下手をすると指先を切ってしまう可能性がある。この文面を読まれて、自分もやってみたいと思われた方は、くれぐれも自己責任ということでお願いしたい。万一、ケガをされたとしても、当方では全てにおいて、一切の責任を負えないので、その点に関しては、十二分にご認識と、ご理解をいただいた上でお願いいただきたい。無事、加工出来て、これまでの不満が解消されることを願う次第である。【長文につき、悪しからずご容赦願います】造園屋さんから、室内での観葉植物の育て方についてアドバイスを受けた際、｢週に1回程度で良いので、葉っぱに水を噴霧すると良い｣ということで、とりあえず手持ちのスプレーボトルで噴霧してみた。ところが粒が大きいために、ボトルの噴出ノズルからポタポタと水滴が垂れ落ちて、気が付いたら床面のあちこちが水濡れ状態に…という、ちょっと悲惨な結果になってしまった。手持ちのスプレーボトルは、一応、噴霧の拡がり方は調整出来るのだが、粒子の大きさまでは変えられないため、いったいどうしたものかと困ってしまい、商品を探していたところ、｢極小のミストが噴霧出来る｣、という商品説明の内容に惹かれて、この商品を購入。購入するにあたり、事前の情報を調べた限りにおいて、どこのメーカーなのか、製造元・製造国はどこなのかが全く不明で、加えて低評価のレビューも目立ち、正直なところ最後まで不安感は拭えず、販売者の方に対して、申し訳なくも大変失礼、無礼になってしまうのだが、捨て金を覚悟で購入した。結果は期待を上回るほどで、大変満足している！！購入して本当に良かった！！ミストの状態は説明通り、かなり細かい霧状になって噴霧される。ごくたまに噴出ノズルからポトリと水滴が落ちることはあるものの、懸念されていた床面の水濡れは皆無になり、精神的にも、とても快適で、噴霧すること自体が楽しくなった。これまで使っていたスプレーボトルとは、全く比べものに比較にならないほど格段に性能が高いことは間違いない。あとは、この性能が、どのくらいの期間(年月)維持できるのか、そしてボトル本体の経年劣化は、どのくらいの年数を経て生じてくるものなのか、耐久性の保持される期間(年月)だけが気になるところである。ひとつだけ不満があるのだが、他の方のレビューにも挙がっていたが、時々スプレーのガンを引いても噴霧されず、空吹き(空噴霧)になることがある。数回引き続けていると、すぐに元に戻るので、大きな減点にはならないが、満点からマイナス１ポイントとした。それから、ボトルの液体を吸い込むチューブは底面に常に接触している状態なので、例えば中味が半分ぐらいまで減った状態でボトルを逆さまにして使おうとしても、チューブの吸い込み口には空気の層が出来ているので、当然ながら空吹き(空噴霧)になってしまう。つまり、ボトルを逆さまにしての使用は出来ない点についても、あらかじめ知っておいていただきたい。かなりの長文になってしまい、最後まで、この駄文を読んでくださった方に対しては、無駄な時間を費やしてしまい、ご負担をおかけしてしまい、大変申し訳なかったと猛省しきりである。レビューは以上の通りである。
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張り付けオッケー探してたけどこれは良い、最初はブラシが心もとない感じ心配してたが、しなやかで‼️汚れが良く取れるしコンパクトで使い良い、ただ交換ブラシだけ販売してくださいお願いします。
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ベルトの長さ調整の説明がサイトのページと違っており、少し苦労しましたが無事完了し、見た目や質感の良さに満足しています。
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とにかく美味しいパンが焼き上がります。他でも、はるゆたかという名前で売ってましたが、ママパンさんのこのはるゆたか100の方がずっと美味しいです。もう何年もこの強力粉でホームベーカリーパンを焼いてます。
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以前、春よ恋を使用していました。食パンをホームベーカリーで作った時、味は美味しかったのですが膨らみに関しては少々悪かったので、食パンを作る際は粉の量をいつもより50グラム（総重量300g 1斤分）に増やして作っていましたが復刻版はるゆたかに変更して作ってみた結果、国産の粉とは思えない程とても膨らみが良く匂いも味も一段と良く美味しかったです。（総重量250g 1斤分）に戻して作りました。味や匂いに関しては個人差があり、春よ恋が良いと言う方々も沢山いらっしゃると思います。勿論、春よ恋も、とっても美味しい粉です。どちらも美味しい粉なので、どちらが良いかは判断出来ませんが私個人の意見としては食パンをHBで作るには復刻版はるゆたかが良いと感じました。今後は復刻版はるゆたかを基準に色々と他の粉もブレンドして自分好みのパンを作ろうと思っています。 そして、ショップ店さんの迅速かつ丁寧な対応にも、とても満足しています。これからもずっと利用したいと思えるお店です。ありがとうございました♪
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鈴木茂さんが自身の主に音作りについて語るというすごく貴重な内容。具体的な機材の使い方や、精密な感性でトーンに向き合う姿勢が伝わりました。しかしギタープレイとうたっているのだから、もう少しプレイ自体にも触れてほしかったです。すこしサラッと流しすぎかなという気がします。できれば肝心な部分だけでもいいから譜例がほしかったところ。コード譜はついてきますが。またギターやエフェクターいじりにも触れてもらえたら最高でした。
鈴木茂さんが自身の主に音作りについて語るというすごく貴重な内容。具体的な機材の使い方や、精密な感性でトーンに向き合う姿勢が伝わりました。しかしギタープレイとうたっているのだから、もう少しプレイ自体にも触れてほしかったです。すこしサラッと流しすぎかなという気がします。できれば肝心な部分だけでもいいから譜例がほしかったところ。コード譜はついてきますが。またギターやエフェクターいじりにも触れてもらえたら最高でした。
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食パンを始めて焼くのに購入しましたが、おいしくできました。まだ、ほどよい発酵具合にはたどり着いていないので、初回は焼き縮み、2度目は膨らみ不足・・・という状態で形は今一つでしたが、味はとても良かったです。
睡眠 ストレス 疲労 活力 GABA サプリ 機能性表示食品 睡眠siNight 90粒 ラフマ グリシン テアニン トリプトファン サプリメント LOHAStyle ロハスタイル 強力粉を色々試して今迄6種類程ホームベーカリー で作って2年程何が違うのか素人には分かりづらく焼き立てはどれも美味しいかったのですがこちらは焼ける時の香りがとても良いです。初めはシンプルに何も入れずに(レーズン等)
焼きました。パンの色も白目でふんわりもっちり
やはり最上級の粉は違うなぁと納得しました。
お値段も高いので毎回とは行かないかもですが
時々食べたくなったらリピートしたいと思います。
hiro 5
こんなに多いと思わなかった。来たら量の多い事これなら型っ端から割ってもOK、気に入った。
こんなに多いと思わなかった。来たら量の多い事これなら型っ端から割ってもOK、気に入った。
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いつも嫁が、はるゆたかストレートとユメチカラストレートをブレンドして食パンを作っています。
ユメチカラ７０％強くらいで作っていますが、愛用しています。
ユメチカラのみだと力強すぎるので、こちらをブレンドして好みに合わせています。
いつも美味しく頂いています。
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