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購入して約1か月使いましたが、説明書通りにやるとまず失敗します。説明書では「火力が1800kcalのカセットコンロでは中火」「1ハゼまでの時間が10~12分くらいになるようにするのが目安」とありますが、私が使用している2800kcalのコンロでも中火でやっていたらいつまでたってもハゼがはじまりません。生豆50gの少量焙煎でも中火では無理。生豆200gでやったときは冗談抜きで1時間近くかかりました。思うにサイドステーが長すぎて炎から焙煎カゴまでの距離が遠いのではないでしょうか。今は最初からほぼ全開に近い強火で調節しながら使っています。かなりガスを食いますし、ハンドルが短いため強火だと手がものすごく熱くなります。軍手では無理で、溶接用の牛革手袋をはめています(それでも熱い)。それと風防があまり効かないので屋外での使用はほぼ無理です。少しでも微風があると熱効率が絶望的に落ちます。とはいえチャフが盛大に飛び散るのでキッチンで使うのも難しいでしょう(このタイプの焙煎器では仕方がないですが)。屋内で換気が良く、汚れてもいいスペースがある人以外には使いにくいと思います。
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一合炊き使用、説明書未読、羽釜初心者1週間使用上手く炊けたらものすごく美味しい、失敗しても焦げて張り付いた部分は何とか食べられる。火器はトランギアアルコールストーブを使用、初っぱなに火から下ろすタイミングが遅くて焦げ付き釜内側の黒皮だか塗装だかがハゲました。アルミのメスティンや飯ごうと違い炊き上がりを音で判断するのは至難の技(インドアでも)、蒸気や時間でつかんだ方が良いでしょう(勢いの無い漂うような蒸気が炊き上がりですが経験を積んで下さい)、又はまだやっていないが金属の棒を釜と耳に当て音を聞く等あるかも。炊飯の仕方は米を3、4回洗い一合につき220cc浸水時間をとらず直ぐ炊いてます、アルコールストーブの火消し蓋を被せ点火し全開5分間加熱後、蓋を取り去って沸騰直前迄加熱、再び全開火消し蓋で吹きこぼれちょっとで炊き上がり迄これで大体一合半迄炊けました、少し水が多めですが吹きこぼれしないようにしないと水が足りなくなります。ちっちゃいから余計騙しがきかないみたい、焦げてへばりつくのは火力の調整と火から下ろすのが遅すぎるみたいです、沸騰してからは吹きこぼれ調整で目が離せないので外での使用にはもっと大きな釜が向いていると思います、今のところ焦げてへばり付いた米も乾く前に水を貯めておけば数10分で柔らかくなりお手入れ簡単、釜蓋の表面は軽く火であぶっている物でした。お値段手頃で大きいの買うかどうかの練習用に最適。追加書き込みですが、ほぼ炊き上がってからは水分抜きに入ります、蓋を開け米がブチブチ音が収まっても湿っている場合火を絞らないと高確率で焦げ付きますアルコールストーブの場合最大1cm位に調整します(この状態でも調整で閉めた蓋の上迄火が回ります)ここまで来たら蓋の開け閉め関係無いので最良の状態迄乾かすと良いでしょう。追記、今更ですが一合用を買う方ははじめに内部の塗料剥ぎをする手段及び覚悟をできる人限定だと思います、でないと延々と黒い塗料付きのご飯になります。自分の場合電動ドリルにワイヤーブラシを付け削りましたが完全に取りきる迄は一回洗って乾かし又削りでほぼ取れましたが紙ヤスリ等手作業では結構大変だと思います。後はもう一度洗って空焚き完全に水分がとんでから食用油を塗り再び煙が上がるまで空焚きこれでやっと普通に使えるレベルになります。やっと仕上がりました。でも最終的にはメーカー指定通りガス炊飯が最適簡単です。二合用と違って羽部分の上への返しが無いのでバーナーにはかかりにくいですが毎回ガステーブルの清掃が必要です。
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レビューを信じて購入しましたが、組み立て中にフロストが落ちて、マスクなしで作業していたら咳が止まらなくなりました。枝の根元部分にセロハンテープで目印が付けられているのですが、古く変色硬化していて、一体いつ作られた商品なのか疑問です。やはり現物を見て購入しなくてはいけませんね。返送料も高くつきました。
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デーツはイラン製のものが多いですが、自然とはいえ甘すぎて食べ難かったです。女性には鉄分や葉酸が豊富で常用したかったので、チュニジア産のものを探していました。やはり、べたつくこともなく、程よい歯ごたえと甘さは格別です。
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市販のピザが美味しく焼けるが市販のピザが1センチほど大きめで皿に盛り上がる。トースタのサイズも有るが我が家のトースタは○○○○ク社。
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大きさは2人でも十分な大きさだと思いました。ただ重い。蓋に穴は空いていないけど問題無く使えました。蓋は透明の方が中を見る時いちいち開けなくていいなと思いました。そして6回目で真っ二つに割れた。IH使用
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