とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g 業務用
437円
とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g 業務用
本品はゆうパック優待配送商品です。
※ご注意：冷凍・冷蔵（クール便、夏季クール便含む）商品を同梱されますと、ヤマト運輸クール便料金が適用されます。
とかち野酵母は北海道十勝 清水町の「エゾヤマザクラ の さくらんぼ」を分離源とした野生酵母です。食パンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。
また、インスタント ドライイーストは予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
ポイント：無糖生地のみならず高糖生地でもご使用いただけます。焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。また十勝清水町の野生酵母である為、他メーカのドライイーストより膨らみが不足と感じられた場合、イーストの量を1.2~1.3倍ほどにしてお試しください。
※2021/06価格改正
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| 名称 | 乾燥酵母 |
|---|---|
| 原材料名 | 酵母／乳化剤，V.C |
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | 高温多湿を避け保存して下さい |
| 製造者 | 日本甜菜製糖株式会社※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 |
とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g 業務用
とかち野酵母カタログ【ママパンWEB本店】小麦粉と優れた食材をそろえるお店
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ピンキー 5
飾り付けをするプリントの枝の発色が映えていきました。とても満足しています。玄関に設置してますが場所を取りません。
飾り付けをするプリントの枝の発色が映えていきました。とても満足しています。玄関に設置してますが場所を取りません。
とても使いやすいです。今まで他のメーカーのものを使っていましたが、膨らみすぎたり、膨らまなかったりと悩んでいました。このイースト菌は膨らみ方がちょうどよく、失敗しにくいです。
今まで星野天然酵母を使っていましたが、今回このイーストに出合いコスト的や量的それに評価も良かったので購入しました。
何度か使って食パンを焼きましたが天然酵母に劣らず美味しく焼けました。
またリピートしたいです。
少ないインスタント ドライイーストで手軽にパン焼き【北海道とかち野酵母】 | LEE
ゆき 5
祖母が定期的にフライパンを新調しており、色々なメーカーのものを使っていましたが、結局T-falのこちらの商品を気に入り色々なサイズそろえて使っています。ほかのメーカーだとテフロン加工してあっても気付くと焦げ付きやすくなっているですが、こちらの商品は焦げ付くようになるまでの期間がかなり長いと思います。重さも特に問題なく、おすすめの商品です。
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国産小麦の香りを引き立たせる酵母です。ホームベーカリーで使用しています。他の材料のバター、牛乳、砂糖類の風味まで生かすことのできる酵母です。
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ホンダ（HONDA）NONE N-ONE エヌワン Nワン JG3 JG4 専用カット済みフィルム ホームベーカリー・いつも使っているドライイーストが店頭から姿を消し、困っている時に見つけました。最初は膨らまず失敗しましたが、５ｇ使用でバッチリ♪最高に香りの良い美味しいパンが焼けてます。これはもう以前のドライイーストには戻れません。５００ｇありますので暫く楽しめますが・・ありがとうございました。
とかち野酵母インスタントドライイースト – bakerista
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赤サフからの乗り換えでしたが、
予備発酵なくても使用には遜色ありません。
ちょっと量が多いですが、
サッサッと振りだせ、密閉できる容器に入れ換えて冷凍庫保管してます。
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男性用のサイズを扱っているところが少ないので助かりました。一日数枚しか使いませんが、日用品として使っているので5束セットで丁度良いと思います。
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すぐに届きました。1ヶ月前に他社(amazon)のを頼んでいました。いまはスレート？がはやりなのでしょうか。コースターも珪藻土で出来てるものが出てますね。
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