いわなのぼっか煮(150g) イワナ岩魚甘露煮渓流魚川魚岐阜産奥飛騨深山さわ保存食 (ポスト投函-2)

324円

いわなのぼっか煮(150g) イワナ岩魚甘露煮渓流魚川魚岐阜産奥飛騨深山さわ保存食 (ポスト投函-2)

※厚みの条件を満たせば、発送は【ネコポス】を優先します。

かつて「清流幻の魚」と言われ、綺麗な水を好む「いわな」は、モチモチとした食感が特徴で、淡白な味で食べやすい、飛騨を代表する川魚です。

【原材料】いわな、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢／カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
　※本品製造工場では、牛肉・豚肉を含む製品を生産しています。
【内容量】150g
【賞味期限】製造日より180日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
　※開栓後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。

【商品パッケージサイズ】縦29 × 横19.5 × 高さ(厚さ)1(cm)

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商品詳細

原材料	いわな、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢／カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) ※本品製造工場では、牛肉・豚肉を含む製品を生産しています。
内容量	150g
賞味期限	製造日より180日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 ※開栓後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。

いわなのぼっか煮(150g) イワナ岩魚甘露煮渓流魚川魚岐阜産奥飛騨深山さわ保存食 (ポスト投函-2)

ふー 1
ホタルイカの生食については，マイナス40度以下で何分とかの表示が必要なはずですが，記載が無く，寄生虫が多いため冷凍温度と時間の表記が必要なはずです．結局火を通して食べました．まあそれでもおいしくいただきました．

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家族にとても好評で、お酒のおつまみに最高でした！　想像していたよりも味が濃くはなく、とても食べやすい！

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今まで色々な甘露煮を購入しましたが、どれも塩味が強くまた、甘味も大変強いものばかりでしたが、こちらのぼっか煮は塩味と甘味が程よく、家族全員が大好きです。

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koala 5
前回美味しかったのでリピートしました。今回はプレゼントに利用しました。見た目もとってもキレイなので、喜ばれました☆

イワナはこちらでは買うことのできない渓流魚。ネットで飛騨高山の名産品が、送料もお安く買えることに感謝です。

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もち 5
美味しくて大好き。鶏肉の旨味があり、３合炊いて一人で2～3食で完食します。山菜と根菜のみの炊き込みご飯とは違い、コレだけで満足するのでおかず要らずです。

diyer 5
本気でラーメンを自作する場合はげんこつ、背柄、もみじ等を長時間煮詰めてだしをとる。でも趣味のラーメン作りで冷凍庫に何キロもの骨を保存し、それを煮出すのに数時間、捨てるゴミも大量、においが部屋につく等、結構厳しいデメリットが発生する。そこで、ある程度満足できるスープの素を探してこの商品に行き着いた。結論から言えば、豚骨で白濁系のスープを作成したい場合は、とりあえずこちらの商品を購入することをおすすめする。?味は白濁系豚骨のスープそのもので、塩等余分な味が全くないので単純に出汁として使用できる?形状は味噌をイメージすればよいので保存もしやすく場所も取らない（冷凍、冷蔵どちらもいける）?ゴミは包装のみとりあえず、ラーメンを骨で出汁を取って自作することを考えている人はこちらを使用してみたらよい。もし合わなかったとしても、他の料理への使用が容易なので消費に困ることはない。他のスープ類は塩味が効きすぎているものが多いので、他の味がついていない豚骨出汁のみを求めている人にはこちらの商品があっている。保存の際はタッパー等に移し替えて冷蔵で保存し、使用する際は味噌をスープに溶かす感覚で使うと楽。欠点というか注意点だが、濃厚系やとろみがあるスープを作りたい人は別途コラーゲンを入れる必要があるので豚足等を入れたほうがよい。それ以外は欠点らしい欠点はなく、コスパ、味どれをとっても満足している。なくなったらリピートする予定

こもら 2
先月届いた分は原産国が韓国に変わっていました。アジア向けが工場が韓国の生産になると聞いて久しいですが、とうとうフランス製は手に入らなくなったのでしょうか？表示を見なくとも、中身の粒の形状(少し平たく大きく)、色(少し薄く)が違うのですぐに分かりました。

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