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以前は違うところでお取り寄せしていましたが、値段が高く、肝の入り具合にムラがありましたが、このホタルイカは肝もたくさん入っていて、味も濃くお値段が良心的でした。またリピします。ただ、大きさはまちまちです。私は気になりませんでした。
とあるきっかけからドリップコーヒーを淹れることになり、今回こちらのショップさんを利用させていただきました。
15年ほど前にコーヒーにはまり、ペーパードリップからサイフォンなど色々楽しんでいたのですが最近触れる機会を失っていたため、わくわくしながら到着を待ってました。
店長オススメの豆を購入しました。
昔自分が好きだったマンデリン豆が入っていたので嬉しかったです(他、澤井珈琲さんオリジナルと思われるSAWAIというコーヒー豆とエーデルワイス豆)
それぞれ個性があり、久しぶりにコーヒーを楽しみました。
豆の個性を引き出して、もっとおいしく淹れられるように腕を磨きたいと思います。
以前は挽いた物を購入してコーヒーメーカーで入れていましたが、息子の影響で主人も豆を挽いてたててくれる様になりました。いろいろな所の珈琲を試している所なのですが、澤井珈琲さんに出会えたのはとても幸運でした。一袋に500g入りと我が家には多い容量の種類がたくさん載っている中、200g入り3種の飲み比べのこのセットを見つけた時はこれだ！と思い、直ぐに購入しました。最短の到着を楽しみにしていました。梱包も丁寧で、開けると珈琲の良い香り！飲むのが楽しみで仕方なくなりました。主人曰く、入れる時の珈琲の盛り上がりがすごい！と言っていました。毎日、珈琲を淹れるのが楽しみだと言っています。豊かな香りに、柔らかな味わいでとても満足しています。夫婦で毎日コーヒータイムを楽しんでいます。今後も澤井珈琲さんの商品をいろいろ飲んでみたくなりました。また、購入いたします。美味しい珈琲を届けてくださり、ありがとうござました。
フィル 3
ボルドー系かと思ったら、かなり赤でした。クリスマスならいいけど、普段使いには派手かな
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いつもは500gのお得サイズを購入していましたが、今回は味にこだわって買ってみました。
いつもはストックで購入することが多いので、届いてもしばらくそのままで、時間がたってから飲むことが多いのですが、今回はストックがなくなる頃を見越して購入したため、すぐに使い始めました。
やはり、あたらしいものは香りが違いますね。
香りに味に、今まで以上に美味しく感じました。
容量が少ないので、すぐになくなりそうです。
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正直言って、とても美味しいコーヒーに出会えました。
この3種類の中で私のお気に入りは、マンデリン！
しっかりとしたコクがあり、苦みが強すぎないバランスのとれた味わいが気に入ってます。
実は私、かなりの紅茶派（ダージリン）でしたが、あるコーヒーのドラマを見て、あんなに美味しそうなコーヒーがあるのなら飲みたいなぁと思い、ネットで探していました。
今までも豆のストックはありましたが、毎日飲みたいコーヒーには出会えなかったかな…
今では、毎朝豆から挽いてコーヒーを飲むのが、とても楽しみになりました、ありがとうございます！
もちろんブラックです。
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まあまあかな…
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注文時から丁寧さ、珈琲好きの方々が楽しく仕事している光景が想像できました。今回はスペシャリティー3種で、早速マンデリンとエーデルワイスをハンドドリップで入れてみましたが、マンデリンはフレンチローストの深みと香り、エーデルワイスは口に入れた時のほんのりした酸味の後から甘みが全体を包むような味わいでどちらも美味しくいただいています。会社でも澤井珈琲さんのコーヒーを淹れたら、毎日淹れてくれとせかされています。是非また購入いたします。
次はハイローストでおすすめあれば教えてください！
と 5
ずいぶん前からほしくて探していました。休みの日は外出してショッピングという楽しみが今は制限されていて、自分の趣味を広げています。素手で完成する簡単なものはもうあきたので、こちらを使って効率よく作業したいと思うレベルになってきました。そこそこの重さがあるので、ずっしりした感じですが、ない時よりはるかに早く綺麗に仕上がっていくので助かっています。どんどん使い込んでいきたい。
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