ブラックタイガーの特徴は身質がしっかりしていて、歯ごたえ・食感が良く、ぷりぷり感が格別です。素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群の特大サイズを厳選しました。頭と尾を取って1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタ処理も必要ありません。また1尾ずつバラ凍結しているため、使いたい分だけ解凍し、下処理なしですぐに調理できるムキエビです。エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒めなど、ボリューム満点たっぷり1キロのお得なパックでお届けします。ぜひご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください！
ブラックタイガーの特徴は身質がしっかりしていて、歯ごたえ・食感が良く、ぷりぷり感が格別です。素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群の特大サイズを厳選しました。頭と尾を取って1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタ処理も必要ありません。また1尾ずつバラ凍結しているため、使いたい分だけ解凍し、下処理なしですぐに調理できるムキエビです。
![024-a031] 【背ワタなし】大型むきえび（高級ブラックタイガー）「約1kg/約50～80尾」 × 2セット - 福井県敦賀市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20201006/spdd_b509e9aebf291bba74b24e6bfa696fbe3de4ec12.jpg "024-a031] 【背ワタなし】大型むきえび（高級ブラックタイガー）「約1kg/約50～80尾」 × 2セット - 福井県敦賀市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト")
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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。