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奄美黒糖焼酎 まんこい(満恋) 30% 1800ml 瓶 * 6本

10446円

奄美黒糖焼酎 まんこい(満恋) 30% 1800ml 瓶 * 6本

原材料:黒糖,米麹 使用麹菌:白麹 蒸留製法:常圧 樫樽貯蔵:有り Alc:30% 内容量:1800ml*6本 重量:17kg 容器:瓶 醸造元:(資)弥生焼酎醸造所

弥生焼酎醸造所は大正11年創業の奄美で一番古い蔵元で、樫樽貯蔵を最初に始めた蔵元です。弥生焼酎醸造所の黒糖焼酎は、3年から7年ほど甕で長期熟成させ、口当たりも柔らかく、丸みを感じながら飲み易さが人気の秘密です。しかも季節によって2種類の白麹を使うと言うこだわりです。
製造量を増やすと目が行き届かないとの理由から石数は増やさず、頑なに黒糖焼酎を毎年のように造っています。
「満恋(まんこい)」とは千客万来という意味であり、縁起が非常に良い、有難い言葉です。1次仕込みは「甕仕込み」蒸留は伝統的な常圧蒸留。樫樽で3年以上貯蔵してある為淡い琥珀色に染まっています。味わいは黒糖の香りと樽の香りが重なり独特な仕上がりになっています。
今では黒糖焼酎は25度の焼酎も珍しくありませんが、以前は30度の焼酎が主流でした。蒸留酒は度数の高いものほどコクがあり、旨み成分がいっぱい詰まっています。
商品画像の瓶は茶瓶で紹介していますが、透明瓶・フロスト瓶と色々な瓶が、入荷します。中身は同じものですのであらかじめご了承下さい。

賞味期限:特にありません。美味しく飲むためには開栓後、直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管して下さい。

奄美黒糖焼酎 まんこい(満恋) 30% 1800ml 瓶 * 6本

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