【The Silicaの商品説明】●希少ミネラルシリカ（二酸化ケイ素）含有（75mg/L）の天然水●水、そのままの「おいしさ」と「飲みやすさ」が特徴の「軟水（硬度48mg/L）」●美水の郷と呼ばれる「鳥取県・大山山麓」の美味しい天然水●ISO9001に基づいた安心安全な生産体制【The Silicaの原材料】水（鉱水）単品JAN：4964621201146ケースJAN：4964621201153【栄養成分】(100mLあたり)エネルギー・・・0kcaLたんぱく質・・・0g脂質・・・0g炭水化物・・・0g食塩相当量・・・0.0gカリウム・・・0.25mgカルシウム・・・0.90mgマグネシウム・・・0.61mgシリカ（二酸化ケイ素）・・・75mg/LpH値：7.3硬度：48mg/L（軟水）【採水地】鳥取県米子市泉【発売元、製造元、輸入元又は販売元】クリックル株式会社【その他】リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
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特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。