昭和39年創業。創業以来、正直にその味を守り続けている焼き餃子は、こんがり黄金色に焼き上げるまんまる餃子です。極上の粉で作られた皮と20種類以上の厳選された具材と秘伝のスパイスで作られた餡。その餡の中に、手間を惜しまず一晩かけて塩漬けされた白菜が絶妙な塩加減と旨味を引き出しています。たっぷりの油で焼き上げた餃子は皮はパリッと中はジューシー、思わず笑顔がこぼれます。
昭和39年創業。創業以来、正直にその味を守り続けている焼き餃子は、こんがり黄金色に焼き上げるまんまる餃子です。
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- 鮮やかなグリーンがポイント!甘さと、酸味のバランスもバッチリ◎レーズンたっぷり大人なデザートの完成です♪
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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。