大納言小豆 1kg 2022年北海道産

450円

大納言小豆 1kg 2022年北海道産

大納言は、小豆の中でも大粒で腹割れ（皮切れ）しにくい品種のことです。公卿の官位である「大納言」に切腹の習慣がなかったことから、腹割れと掛けてこの名前が付いたと言われています。普通の小豆よりも種皮の色が濃く、深みのある味わいが特徴です。煮崩れしにくいことから、赤飯や甘納豆、また小倉餡などに利用されます。

店長の一言：江戸時代には、大納言よりも小粒の「中納言」や「少納言」という品種もあり、今でも一部の地域で栽培されています。

●名称：小豆
●原産地名：北海道
●産年：2022年
●賞味期限：2024年10月
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

■ 大納言　Azuki Bean

■ 大粒で煮崩れしにくい小豆

江戸時代には、大納言よりも小粒の「中納言」や「少納言」という品種もあり、今でも一部の地域で栽培されています。

■ 小豆餡

皮を漉さない粒あん（小倉あん）です。お汁粉やあんこ餅、また小倉トーストやかき氷のトッピングにも。 ■ 材料（約500g分）・小豆：200g ・砂糖：200g ・塩：少々
■ 作り方１．小豆を洗ってゴミや汚れを取り除く。２．鍋に豆と、豆が被るくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして７〜８分茹でる。３．豆をザルに上げて茹で汁を捨てる（渋切り）。４．鍋に豆と、豆が被るくらいの水を入れて再び火にかける。５．豆が常に浸っているように差し水をしながら、豆が柔らかくなるまで40〜60分ほど茹でる。６．豆が指で軽く潰れるようになったら、砂糖を少しずつ加えながら豆を潰して煮詰める。７．かき混ぜて鍋の底が見えるようになったら、塩を一つまみ加えて練り上げる。

		あんこはあまり好きではないのですが、自分で作ったあんこは毎日でも食べられます。

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水を張ったバケツでテスト。電源12ボルトで作動。ホースなしで吐出口から揚程約３０センチ位。ほんとに揚程４メートル上がるの?耐久性、防水性は不明ですので星一つです。

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2度目の購入です。大納言小豆の1キロを2個購入しました。近くのスーパーで購入するよりお手頃な値段です。御赤飯やぜんざいを作るととても綺麗に出来上がるので品質も間違いないです。

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子どもの扱いがひどすぎたのか、届いて遊ばせた日に割れて壊れてしましました。安いものにしてよかった、と思いました。

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スルスル伸びて使いやすいですが長さの調整がしずらく中途半端な高さからだと長過ぎました段階的に伸ばせるようになると更に使いやすくなるかと

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以前、もう少しお値段の安いものを買っても、とても良いお品だったので、今回はこちらを購入しました。以前のお品でもすごく美味しかったので、今回はどんな素晴らしい和菓子が出来るか楽しみです。

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会社の社用スマホがDignoBX2に更新されたので、ケースを購入。特にケースは不要なのですが、Qi用アダプターを固定するためにケースが必要だったので。この製品の前に買ったケースは透明の物でしたが、右側のボタンが押しづらかったので、こちらに買い替えました。不満点？というか、スマホ本体左下にストラップホールがあるのに、それを利用せずケース右下にストラップホールがあるのが…ただ、このタイプのどのケース見ても右下なので、同じ型を使っているのでしょうか？まあ、上側にストラップホールがあるよりはマシなんですけどね。

つぶが大きく、大きさも揃っていて、煮てもふわっとしていて今まで購入した中では一番良かったです。また購入するときはこちらで購入したいと思います。

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準備を忘れていてお誕生日前日に注文しましたが、翌日届いて助かりました。文字が正しく入ってなかったとのレビューもあり少し不安でしたが、不足はなく、しっかりした品物でした。きちんとhappy birthday…の順番に重ねて入っていたのわかりやすかったです。"bは裏返すとdになるし、b,dとpでは紐を通す穴の場所が違う"という内容のレビューを購入前に読んで、なるほど！でした。実物見た時に、足りないんじゃない？！と焦らずに済みました。レビュー書かれた方ありがとうございます☆フェルトでできているので簡単に壊れることもなさそうな点も良いです。厚紙のものは子供が引っ張ったら結構簡単に破れてしまったので、今回は紙でないこちらを選びました。

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わが家の定番商品の秘伝豆を注文するときに一緒に注文したもので、餡とするだけではなく米と一緒に炊いたりお赤飯にもできます。次回も注文しようと思います。

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お正月のお餅用に購入しました。昨年も同じ物を購入しましたが、とてもおいしかったのでリピートしました。今回も粒の大きい最高の小豆でした。またお世話になりたいです。

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