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沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g × 3個

654円

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粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。

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粟国村近海から汲み上げた海水を使用

1ヵ月かけてできる海の結晶！ボトルタイプ

粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。

3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。


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沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g × 3個

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近くのドラッグストアで購入し美味しかったので、Amazonで安いのを見つけ再度購入しました。届いた商品とドラッグストアで購入した商品は、もちろんメーカーも同じ同一商品ですが、若干パッケージが違ったので栄養成分等を裏面で確認すると、内容量や産地が少し違っていました。味はドラッグストアで購入したものの方が美味しかったです。ちなみに賞味期限はAmazon購入品の方が新しかったので、商品の質を以前より落としたのかと勝手に思ってます。

元々、この塩の大ファンでした、いつも袋入りのものを使っていましたが、友人から、粟国の塩専用の入れ物があると聞き即買いしました。
美味しいお塩集めています。ビンに入っていてとても使いやすいです。そしてとても美味しいです。塩は腐らないので色々なお塩集めています。
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