この麻の実油（ヘンプシードオイル：HEMP SEED OIL)はヨーローッパのオーガニック認定を受けたリトアニアの肥沃な大地にて、人工的な化学物質を使わずに自然に配慮をして収穫された麻の実（ヘンプシード）を原料として使用していますのでエコフレンドリーフード (ECO Friendly Food) です。 特に、収穫後は発芽が可能な生きている実（種）だけを原料とするのが高品質である条件です。 First Squeeze Extra virgin Hemp Seed Oil (Cold Pressed and Unrefined) ECO Friendly Food エキストラバージン ヘンプシードオイル (麻の実油） 低温圧搾一番搾り エコフレンドリーフード
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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。