クジラ赤肉刺身用国産日本沖合ニタリ鯨　100g

291円

クジラ赤肉刺身用国産日本沖合ニタリ鯨　100g

いよいよ始まりました商業捕鯨！当社にもくじら赤肉お刺身用が入荷しました。良質な所を使用しております。
ニタリクジラは、ミンククジラに比べ、うまみが濃厚で肉にところどころ細かなサシが入っており、弾力もあるため、食べごたえがあります。臭いを気にされる方、たっぷりのしょうが醤油で味をお楽しみください。クジラの赤身肉には、部位により色々な等級があります。尾っぽやひれの部分などよく動かすところには霜降りがあり、その他お腹や胸周りは筋などがあります。
今回ご紹介するものは、背中の肉で、とてもきれいできめの細かいお刺身として美味しくいただける商品です。
真空袋から取り出し、冷蔵庫で半解凍させてから、お好みのサイズにカットし、しょうが醤油でお召し上がり下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
※当赤肉は貼り合わせの為、解凍すると稀に割れることがあります。

父の日　20220602

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小山　泰弘 4
お客様に防犯カメラ（コストコで買ったSwann製）の取付を依頼されて取り付けてましたが4台あるカメラのうち、1台だけケーブルの長さが足らなくなりまして地元の電材店を訪ねてみましたが売ってる店が無くて（ケーブルと端子が別々で単品購入して自作必須だった）ネット通販で調べてたらアマゾンさんで見つかりました。最初に届いたのを見たら中継用のパーツが入ってなくてそれのみの配送をお願いしたら「一旦返品してから再発注してください」との事で若干納期が延びてしまいましたが、無事届いて中継用のパーツも同梱されてました。元のケーブルと繋いで本体に接続したらしっかりと画像が写ってました。画質は他のカメラと全く遜色なくておかげさまで完工に至りました。業者やECサイトによって価格にかなり幅がある中でアマゾンさんが最安値でちゃんと写ったので大変助かりました。

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塩クジの同梱のため、購入してみました、子供の頃に食べ思いで在り、食べて見たくなり、購入しました、やはり昔食べた味其の迄とても懐かしく食べました。

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冷蔵庫の半日解凍で大変美味しくいただきました。ドリップは結構出るので、丁寧にふき取ると臭みもほぼありません。好きなしょうゆに合わせればすぐ食べきってしまいます。

久しぶりに鯨のお刺身を食しましたが、初めてのニタリクジラをお刺身で頂きましたら！凄く安価な鯨と馬鹿にしていましたが、ニタリクジラでも十分美味しい鯨と考えを改めさせられました。

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