木桶仕込しょうゆ1L

388円

木桶仕込しょうゆ1L

国内産大豆と国内産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ醗酵がよい丸大豆醤油です。香りがよいので、そのまま豆腐や刺身につけて食べてもおいしいですし、うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。木桶には蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌がすみつくので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。また、醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかりますが、その分多くのうまみが出ます。一方醗酵タンクで仕込む場合は、酵母の種類が限られ、タンクを冷やしたり温めたりの調整をして短期間で醗酵させてしまうため、木桶仕込よりうまみが弱いのです。国内産の大豆と国内産の小麦を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれるのです。

原材料　大豆（国内産、遺伝子組換えでない）、小麦（国内産）、食塩

木桶仕込しょうゆ1L

ちゃんとした醤油です。以前は、蔵まで行って購入していました。通販で購入出来るようになってからは、家まで運んでもらえるので楽になりました。

お店で購入するより安いかと思い、初めてネット注文しました。割れ物だったので、無事に届くか心配でしたが、丁寧に梱包されていたので全く問題なかったです(^^)

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人伝てで美味しいと聞き購入してみました。実食はまだなのですが、迅速な対応をして早期に届けていただいたことで一先ず星四としました。品数も多いので色々と購入してためしてみたいと思っています。

しょうゆ・木桶仕込み醤油・丸大豆しょうゆ通販｜こだわりの長期熟成発酵

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こちらのメーカーの他のお醤油がおいしかったのでこちらも購入。値段もお手頃で煮物に使ってもとてもおいしかったです。

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いつも買っている醤油です。美味しいです。やっぱり他のものではいつもの味が出ないので、これからも使い続けたいと思います。近くの店舗では扱いがないので、通販で買えることがありがたいです。

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388円ふるさと納税あいのう木桶仕込生産者限定醤油 900ml 388円ふるさと納税あいのう木桶仕込生産者限定醤油 900ml

Mai 2
色は肌馴染みが良いですが、かなり大きめの作りになっています。普段小さめを使用する方だと横も上下も隙間が出来てしまって感染対策としてはNGです。あと臭いがかなり気になるので、しばらく空気にあてて臭いを流すかマスクスプレー必須です。放置は30分でも私は無理でした。臭いが気にならない男性がグレーを使う分にはアリかと思います。

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ぶんこ 5
ゴムひもを調節できる機能が思った以上によかったです。不注意でゴムひもが切れた時も、ストッパーのおかげで装着し続けることができました。鼻のワイヤーは適度な固さがあり、顔に沿わせやすくて眼鏡が曇りません。フィルターもしっかりしていて安心感があります。大きさはやや小さめです。(普通サイズでは大きい)と感じる人にちょうどよいと思います。お値段がもう少しお安くなるともっといいのですが…。ここぞという時に使おうと思います。

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ペットの世話が大変 4
300x200なら、どこでも買えるんですが、今回は＋20mmが重要な意味を持つケースだったので助かりました。400ｘ300のサイズになると急に価格が上がりますからね。用途は実家の玄関ドアにポスト口（SYS DP-84）を設置し、表面をアクリル板にして表札も入れることでした。 DP-84サイズの四角い穴を開けると、幅300だと両端に余裕が無さ過ぎたので、+20ｍｍが大きな意味を持ちました。

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