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春夏新作 本日限定 凍 牛心臓 約1kg-日本産 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

[凍]牛心臓 約1kg-日本産

285円

[凍]牛心臓 約1kg-日本産

名称
生牛心臓

内容量
約1kg

賞味期限
別途記載

保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存してください）

原産国名
日本：産地は仕入れ状況により異なる場合があります。

特徴
めったに見かけられない生牛心臓です。じっくりゆでて、炒めるのが定番です。おつまみやおかずにおすすめです。

※産地は入荷状況により予告なく変更になる場合がありますので予めご了承ください。
※冷蔵・冷凍・一般の品物が一緒にある場合、冷蔵の品物が優先となりますので、全て冷蔵便にてお送りしております。
※冷蔵商品と冷凍商品を一緒に注文される際に、別々に分けての発送をご希望される場合は各送料が必要になります。ご注文の際に「ストアへのご要望」にメモを残してください。追加送料(1050円〜)は発送完了メールにてお確かめください。

[凍]牛心臓 約1kg-日本産

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牛の心臓、私の使用目的は熱帯魚ディスカスの餌を自家製で製造するためです。塊でもよいのですが、要は価格です。 餌代を抑えるためになるべく安価な牛心臓を求めていたら、韓国市場さんのこの商品になったわけです。 製造時脂身やスジ等はすべて取り除くと約1.5キロ未満になります。今のところこのような形でしか入手手段がなく製造時間がかかります。以前どこかのショップが熱帯魚餌として脂肪・スジのないサイコロカットした牛心臓を売っていましたが、これがあると助かります。
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食用としてではなく、熱帯魚の餌として購入しました。1キロ単位で袋詰めしてあるので使いやすかったです。使わない部位(脂、血管など)は70グラムほどだったので餌として取れてると思いました。
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牛ハツははじめからスライスしてあるものばかり購入していたので、ブロックでの購入は初めてでしたが、きれいな商品でしたので解凍後すぐに使えてよかったです。 繊維に対して垂直にカットしましたが、プリプリの食感で旨味もあっておいしかったです。 国産牛でこのお値段は魅力的です。
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想像以上に小さく、心配したが、思いのほか彼女は喜んでくれたので、オッケー。

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美味しかった！とても肉厚で筋や皮の処理もやり易かったです。時間が無かったので自然解凍してしまい、血抜きもちゃんと出来ていなかったかもしれないのに、臭みも気になりませんでした。スパイスに漬け込み炭火で焼きました。肉質も柔らかく絶品でした。また購入したいです。
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小さいから失くしちゃいそうだけど、両面テープを使って飾ってます。似た置き物をまた買ってしまうかも。

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普段、牛ハツは業務用のスーパーなどで購入していますが、売っていない事が多々あるので食べたい時に食べれないと言った事がしばしばありましたが。こちらのお店の牛ハツは品質も良くとても美味しいハツでした！また翌日発送して頂けたので助かりました。
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