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252円

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名称:山頭火 とんこつ ラーメン・干し中華めん
内容量:ご当地ラーメン とんこつ 塩ラーメン 1袋 128g( めん80g )×2
保存方法:さんとうか ラーメンは直射日光・高温・多湿をさけて保存して下さい。
賞味期限:出荷日より16日以上
製造者:北海道・株式会社 菊水
配送区分:山頭火 ラーメンは送料無料・ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス便)
送料:ラーメンは送料無料・送料込
発送元:北海道 ギフト 市場

「 ご当地ラーメン 山頭火 送料無料 旭川ラーメンの繁盛店 山頭火 とんこつ 塩ラーメン 乾麺 ラーメンスープ 付 さんとうか 」


野菜セットニュースレターカレー
山頭火のとんこつラーメンはじっくりと、丹精込めて旨味を引き出した「豚骨スープ」に 野菜の持ち味と干魚の力強さを加え出来た色白のスープ。
「山頭火」は旭川市に始まり今や豚骨ラーメンの草分け的存在して首都圏を中心に国内外にラーメン店として商いをしています。

「寒干しラーメン」 麺は油で揚げておりません。 じっくり熟成、じっくり乾燥し小麦の旨みを凝縮。 おいしい状態のまま常温で長期保存が可能で生麺そのままの食感が味わえます。

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「山頭火」は旭川市に始まり今や豚骨ラーメンの草分け的存在して首都圏を中心に国内外にラーメン店として商いをしています。

「寒干しラーメン」 麺は油で揚げておりません。 じっくり熟成、じっくり乾燥し小麦の旨みを凝縮。 おいしい状態のまま常温で長期保存が可能で生麺そのままの食感が味わえます。

原材料
「めん」小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)
「スープ」豚油脂、ポークエキス、砂糖、ごま、食塩、たん白加水分解物、醗酵調味料、香辛料、醸造酢、煮干しエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)

栄養成分表示(推定値)(1人前(128g)当たり)
エネルギー:448kcal
たんぱく質:14.4g
脂質:13.4g
炭水化物:65.8g
食塩相当量:6.2g (めん0.8g、スープ5.4g)

アレルゲン(特定原材料等27品目中)
小麦・卵・ごま・大豆・豚肉

召し上がり方(1人前)
麺のゆであがりと同時になるようにスープを作ります。
(麺とスープは別々にお作りください。)

1.麺をゆでる
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れ約4分〜4分半お好みのかたさにゆでます。
煮立ったてきましたら麺が切れないよう、時々ほぐしてください。
2.スープを作る
添付のスープを丼にあけ、熱湯約270ccをそそぎよく溶かします。
※袋のまま器に注いだお湯につけて温めますと、取り出しやすくなります。
※袋のまま直接鍋に入れ火にかけますと、破裂しますのでご注意ください
3.麺を湯切りする
ゆであがった麺は、よく湯を切って丼に移します。
4.盛りつける
お好みの具材を盛りつけ、お召上がりください。

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サッパリしていて、白濁色で とんこつだなあ と複雑なおいしい味を楽しむことができました  麺の味がよければ 5つ星
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欲しかった機能は、再生速度の変更と、高音質録音。これらについては0.5倍速から2.5倍速までと文句なし。音質もシーンに応じて選べるのがいい。mp3のデータを取り込んで聞けるのもよかった。難点は電池を入れ替えるたびに、「時刻設定」、「電池の種類の選択」、「音声ガイドの有無」の3つを聞かれること。特に時刻設定はかなり面倒くさいし、音声ガイドもうざい。初期設定を記憶しておいて欲しい。

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梱包丁寧、迅速な商品到着でした。パッケージ写真を真似てトッピングしていただきました! 乾麺なのに、生麺みたいで、普段スープは飲み干さない方なのですが、美味しくて飲み干しました。 先日、1週間北海道旅行を楽しんだ後でしたので、余韻に浸りました。 また注文したいですね。
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買う前は潤滑油の割に異常に高いと感じていたが使ってみると数滴ずつしか使わないので意外とコスパ良いと感じました。目的は卓上旋盤?タップで硬い材料ほど切削抵抗の低下を感じ、仕上がり改善を実感、アルミとか柔いのは気休め程度。臭いは個人差あると思いますが屋内で使用しても家族からクレーム無いのでセーフ?高負荷で煙モクモクさせるとキツイです。某防錆潤滑油の様に芳香臭が無いのであれよりは良いと思います。

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再生出来たり出来なかったり調子が悪いです。ほとんど聴くことが出来ません。3万も出したのに損をしました。

ここのお店の味をよく再現しています。  麺もなかなかいいです。
山頭火など人気の旭川ラーメン!遠くからでもいきたい、旭川のご当地ラーメン店あつめました |じゃらんニュース山頭火など人気の旭川ラーメン!遠くからでもいきたい、旭川のご当地ラーメン店あつめました |じゃらんニュース
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とんこつ塩ラーメンは、初めて注文致しました。旭川なので、もっとコッテリしているのかと思いましたが、さほどでもありませんでした。私的にはもう少し濃厚なスープがよかったですね。
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専用タップ付きなのに安く簡単に作業もでき、よかったです。ただ1点…ワッシャーが細すぎて少し不安要素ありなのでこの評価とさせていただきます。

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無事届きました有り難う御座います山頭火はやはり梅干しなので入ってなかった事ががっかりです、
袋麺【山頭火 本店のまかないラーメン】麺もスープもお店レベル! | 少食が横浜で食う。ずずずずずのブログ。袋麺【山頭火 本店のまかないラーメン】麺もスープもお店レベル! | 少食が横浜で食う。ずずずずずのブログ。
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以前は中国製の安物を使っていましたが、これはホーザンだけに切れ味は別物。また、割りが入った微調整可能なダイスなので、あえて調整ネジを締め込み、ダイスを拡げて0.05mmくらいオーバーサイズに切ることでヘッドパーツとナットとの嵌め合いがキツ目になり、キッチリ締め込み出来ます。注意点は、商品説明文に外径(約)55mmと書かれていますが、実測したら一般的に流通している径のΦ57mmだったので、中国製の安物ダイスの径に合わせた、特殊なΦ55mmのダイスハンドルは買わない様に!

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