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北海道産コマイ（氷下魚）

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北海道産コマイ（氷下魚）

78円

北海道産コマイ（氷下魚）

北海道産かんかい。無添加

冷凍商品

こちらの商品は『冷凍（クール便）』でお届けします
コマイは、氷の張った極低水温で産卵する為、漁獲も氷の下に網を入れて行う事から、漢字で「氷下魚」と書かれたと云われています。
頭をカットして、15センチほどありますので大きい方です。
手で身を裂くことができ、骨も簡単に取れるので、焼いて召し上がって下さい。
お酒にもよく合いますし、北海道ではバーベキューなどでも子供さんにとても人気があります。
特に、マヨネーズ醤油に一味や七味を少し振りかけて食べると、美味しくお召し上がりいただく事ができます。

もうかなり認知されてきておりますが、養殖魚の危険性は、殺菌剤・合成ビタミン剤・抗生物質・抗菌剤などを多用する事です。
狭い中で多くを養殖する為には、そうしなければお互いの身体がすれる事によって傷がつきウイルスが発生する事、糞の排泄によるいろんな病気の蔓延による全滅の恐れ、魚体を大きくして量をとる必要がある事、維持費(エサ代や薬品代)の関係で早く出荷する必要がある事などが指摘されています。
また、卸元や小売店の店頭においても鮮度保持剤や油処理、消毒剤、除菌剤などの使用が野菜と同じ位の怖さがあります。
ふきのとうが取り扱う開き魚の多くは、天然物はもちろんですが「氷温乾燥魚シリーズ」は、通常の4〜5倍旨味が凝縮される、酸化することがない、油ののりが多いなどの特徴があります。取りたての味がパックされています。
他の魚介類に関しても、酸化の問題、製造過程のこだわり、人柄、保管管理など、無添加で最高のものをお届け致します。

内容量 ３尾（140g前後）
原材料名 氷下魚、食塩
産地表示 北海道道東産（釧路・オホーツク）
保存方法 −18℃以下で冷凍保存して下さい。
封を開けお好きな本数だけ召し上がり、残りはラップで包んで冷凍し、なるべく早くお召し上がりください。
冷蔵保存では４日です。
調理方法 自然解凍して焼いて召し上がって下さい。加熱用です。
加熱調理の必要性 必ず火を通してください。
ご注意事項 解凍後は再冷凍しないようお願い致します。

■当店は、商品価格・送料・代金引換手数料など価格はすべて税込み表示（総額表示方式）です。
■商品代金のほかに送料、代金引換手数料（お支払い方法が代金引換の場合）、振込手数料（お支払い方法が銀行振込・郵便振替の場合）が必要です。
■詳しくはこちら ■ご注文商品のお届け先によって、送料（税込）が必要です。
ただし、ご注文商品の合計金額（送料・代引き手数料を除く）が15,000円以上（税込）の場合は送料は無料です。（「無肥料野菜」、「こだわり野菜」、「天然浴用剤　湯の華」、「井上手造りじょうゆ（小）」、「井上手造りじょうゆ（大）」「よつ葉製品」を除く）
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■代金のお支払い方法は、クレジットカード払い・モバイルSuica決済・銀行振込（前払い）・郵便振替（前払い）・代金引換です。
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■詳しくはこちら ■注文時に6つのお届け時間をお選びいただけます。（8時～12時・12時～14時・14時～16時・16時～18時・18時～20時・18時～21時・19時～21時）
■詳しくはこちら

総合自然食品店ふきのとう
（会社名：有限会社オホーツク陽光産業）
〒090-0818
北海道北見市本町3-7-6
営業時間：午前10時～午後6時
定休日：月曜日、日曜日、１月１～５日lt;/spgt;

電　話： 0157-25-0701
FAX ： 0157-25-0702
Eメール： yahoo@fukinoto.com
店主携帯電話： 090-5952-5122
店舗運営責任者：佐藤健一
※店舗も経営している関係で令和2年5月より毎週日曜日・月曜日が休日とさせて戴きます、ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご理解のほどお願い致しますlt;m(__)mgt;御用の方は店主携帯電話かEメール・ＦＡＸでお願い致します。
なお、ご注文はインターネット・メール・ＦＡＸで24時間365日受け付けております。
Copyright © 2005-2021　総合自然食品店ふきのとう　All Rights Reserved.

北海道産コマイ（氷下魚）

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素材とフォルムが好き。特に素材は滑りにくくて良き。最近は柔らかめのピックばかりつかってたのでちと硬いと感じてしまう。

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普段食べていたコマイより大きくて、食べ応えありました！味はそのまま。また次回は何かアレンジして食べてみたいです。

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味は淡白で油っけは多いですが、嫌な感じは全くありませんでした。ご飯のおかずとしてもおつまみ等にしても、お好みの味付けを用意していただくのが良さそうです。

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白身なのであっさり、サッパリだけど味わいはある。あすすめ通りにマヨネーズと七味でいただいたら、十分ご飯のおかずになる。

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ステーを取り付けるのに小一時間え、これどうやってつけるの？ワッシャーをぶっ潰さないと付けられないと気づくまで時間かかる。フル充電でもつけた瞬間、残量3/4こんなんじゃ夜のライドに出られないよ

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