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酵母 サフ セミドライイースト レッド 400g 赤 イースト菌

195円

酵母 サフ セミドライイースト レッド 400g 赤 イースト菌

生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。
冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的!

食パン、フランスパンなど糖分が少ないリーンなパンにご使用ください。(砂糖量(対粉)0〜5%以下が目安です。)
※サフ インスタントドライイースト赤は砂糖量(対紛)0〜12%が目安です。砂糖の量にご注意ください。使用量は、サフインスタントドライイースト赤の同量を目安にしてください。

※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。
(ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。)


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ビタミンCが添加されていないため、リーンな生地(フランスパン等)を作られる場合、生地がいつもより少しゆるく感じることがあります。気になる場合は、レモン汁等を少々加えてください。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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遅くなりすみません。 注文時期がかなり混んでいたようで 少し待ちましたが、最初からそれを表示してくれていたし、発送時期も明確で、予定通り到着したので よかったです。 容量多く、使い勝手あります。 またご縁がありましたら、ぜひお願いしたいと思います。 ありがとうございまさした!
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ずれ落ちることもなく、キツくもなく、丁度良いと主人は申しております。また 購入したいとおもいます。

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冷凍庫保存でサラサラと普通のドライイーストと同じ様に使えて便利です。 フンワリした膨らみの良いパンができます。 容器もキャップ付きでたっぷり使えてコスパも最高です。
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たっぷり入っているのが嬉しいです。注ぎ技口もペットボトルのような口で袋とは比較にならない注ぎやすさです。牛乳パックのような容器なので場所は取りますが、そこを除けばとても使いやすいです。よくスーパーで売られているものより膨らむので自分に合っていたと思います。リピしたいお品です。
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どっちが膨らむ?サフセミドライイーストと赤サフの比較 まじめに比較 笑いなし 節約20190510 - YouTubeどっちが膨らむ?サフセミドライイーストと赤サフの比較 まじめに比較 笑いなし 節約20190510 - YouTube
いつもサフの赤ラベルを使ってましたが。今回初めてセミドライのイーストを使ってみました。 とても使いやすい容器とでキャップ付が気に入りました。 いろいろなお粉にも、とても釜伸びの良いパンが焼き上が大満足です。 イースト特有の香りも優しい感じで、気になる所もありません。 とても良い感じですね。このイーストに切り替えます。
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AirPods(第3世代)のカバーとして購入しました。値段に見合った製品だと思います。気泡防止のドットが予想よりもまともな作り(触るとザラザラするかんじ)でした。付属のカナビラは華奢ですが、製品の値段を考えれば妥当かと思います。

間借り人 5
FIELDOORの格安タープに付いていた3.2mmロープが余りにも心細かったので5mmまでは不要かな、と思いながら購入。結果として太すぎて扱い難いこともなく大満足。ペグも鍛造の28cmにしたのでしっかりテンションをかけて美しくタープを張ることが出来ました。キャンプ場に標準ロープで張った同じタープが有ったのですが、まったく別物に見えました。十分柔軟で絡みにくく、ヘッドランプの明かりにしっかり反射してとても気に入ったので追加で20m巻きも購入しました。

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このセミドライイーストに変えてから、パンが更にふっくら、長持ちするようになりました。生イーストは一般人には使用期間内に使いにくいので、このセミドライイーストは一般家庭でのパン作りの時に、パンの味と持ちの良さの向上、さらに生イーストにはない保存性の利点等、私にとってはいい所ばかりです。 ホームベーカリーを使ってみえるかたは、このセミドライイーストを 放り込んで、セットして長時間放置しておくという形になると、イーストがインスタントイーストと違って溶け出して、ドロッとして張り付き、生地の中に落ちてなくて、結果としてパンができていなくて失敗したという話を聞きましたので、注意されたほうがいいと思います。

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