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1680円

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【つぶよりシリーズ】
伊勢丘商店が自信を持ってお勧めします!

旨みがギュッと詰まった ”どんこ” しいたけ。
その中でも大粒で上質なものだけを厳選しました。

肉厚なしいたけを”がぶり”とかぶりつけば
原木しいたけならではの、香りと旨味が
口の中いっぱいに広がります。

寒い時期ゆっくりと時間をかけて育った
肉厚で丸みのあるしいたけを「冬こ(どんこ)」と言います。
一番おいしい状態で採取されたしいたけです。

おすすめ料理:含め煮、筑前煮、お鍋等の煮物料理。

本商品に使用している干ししいたけは
・自然の木を使用して栽培された
 原木しいたけです。
・産地・生産者の確認が出来る原料
 を使用しています。
・原料産地エリアは九州地方・四国地方です。

名称:乾しいたけ
原材料名:しいたけ(原木栽培)
原料原産地名:日本
内容量:230g
賞味期限:製造より1年
保存方法:高温多湿を避けて保存してください。
調理方法:水戻し後、加熱調理してご使用ください。
加工者:有限会社伊勢丘商店


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PR 使用方法
 1.軽く水洗いする。
 2.しいたけがひたひたに浸かるくらいの水につけ、やわらかくなるまで戻します。
   (水戻しの目安:冷水で8〜12時間)
 3.しいたけが柔らかくなったら水からとり出す。
 4.包丁やハサミ等でじく足を切り取ります。
   じく足は食べられますが固い場合が多くおすすめしません。
   注意:石づき(じく足の付け根の木に付いていた部分)は食べられません。
 5.お好みの大きさに切り加熱調理してお召し上がりください。


干ししいたけの調理例、戻し方等はこちらを参照してください。
日本産・原木乾しいたけをすすめる会

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確かに軽いですが、開封してみると天板の真ん中に謎の盛り上がりがありました。これではザックに入れて登山中に歪んでしまいそうです。耐久性はほとんどないでしょう。値段の割に最悪です。

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例年この時期は食欲が落ちますが えびを一緒に与えるとがつがつ食べます。湿気るといけないと思い、袋の穴を小さくしてつまみ出したら手に刺さり取り切れなかったのか指が膿んで腫れました。お気を付けください。  

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