1. ホーム
  2. 食品
  3. ドリンク、水、お酒
  4. ワイン
  5. 酒精強化 シェリー ボデガス ヒメネス スピノラ シェリー オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml
12周年記念イベントが 人気の定番 酒精強化 シェリー ボデガス ヒメネス スピノラ オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

酒精強化 シェリー ボデガス ヒメネス スピノラ シェリー オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml

1004円

酒精強化 シェリー ボデガス ヒメネス スピノラ シェリー オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml

よりどり6本以上送料無料


よりどり6本以上送料無料

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：ボデガス ヒメネス スピノラ
生産地：スペイン/シェリーD.O.
品種：ペドロ ヒメネス 100％
味わい：やや辛口
タイプ：白
内容量：500ml

ボデガス・ヒメネス・スピノラは、スペイン南部アンダルシア地方へレスで極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に特化した珍しいボデガ。
現在のボデガの設立は1919年ですが、1729年にはすでにスピノラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある、長い歴史を誇る家族経営の造り手です。

現オーナー、ホセ・アントニオ氏で8代目となりますが、家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統を受け継ぎ、品質最優先＆少量生産を貫く年産1万本に満たないヘレス最小のボデガです。

シェリーの品質にとって最も重要な要素となるこの地特有の「アルバリサ」と呼ばれる土壌。
この土壌は極めて白く、硫酸カルシウム・粘土・珪土に富み、湿度を保ち冬場の雨を地中に蓄えることで、夏の乾燥に備える一方、フロールの形成を阻害する鉄分などのミネラルが少ないのが特徴です。
このアルバリサ土壌は、ヘレス・デ・ラ・フロンテラ、サンルカール・デ・バラメダ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアの黄金の三角地帯、さらにトレブヘナの一角にあり、「ヘレス・スペリオール」といわれる最上区画となっています。
ヒメネス・スピノラ社の品質を語る上で欠かせないのが「100％手摘み収穫と100％天日干し」。極甘口シェリーを造るためには、収穫したブドウを圧搾にかけるまえに天日で干す作業があります。
収穫と天日乾燥、さらに干しブドウを圧搾して天然の加糖を得る工程で出るロスは莫大な費用になる為、現在ペドロ・ヒメネスの生産では、一部天日干し・あえて全く天日乾燥ブドウを使わないことが許可されています。
しかし、品質主義を貫くヒメネス・スピノラ社ではコスト度外視の「100％天日干し」を貫き、他に類のない芳醇なアロマを備えるシェリーを生み出しています。
ITEM INFORMATION

ソレラ1964で最低15 年の酸化熟成
ペドロ ヒメネス種100％の
珍しいミディアムシェリー Bodegas Ximenez-Spinola S.A.
Old Harvest Medium ボデガス ヒメネス スピノラ
シェリー オールド ハーヴェスト ミディアム

伝統的な“天日干し” はエスパルト草で編んだござの上にブドウを並べて21 日間十分に乾燥させますが、全てのブドウから均一に水分を抜くためには昼夜を問わず定期的にブドウの表裏を返す大変な仕事が必要です。1964 年に限ってはこの仕事をする労働者が不足したため、先々代の当主クリスティノと家族だけでその作業を行いましたが、彼らに許された時間はわずか3 日間でした。そのためペドロ ヒメネスを造ることを断念し、別のソレラに仕込んだこのワインから全くの偶然にオロロソが誕生します。彼らに販売するつもりは一切無く、これまで蔵で眠ってきたこのシェリーは、樽の香り付けに使うか、スピノラのペドロ ヒメネスをブレンドして家族だけで楽しまれてきました。現当主ホセ アントニオ サルサナ氏により、この唯一無二のミディアム シェリーの扉が開かれることとなりました。
Tasting Note
蔵元がプライベートで所有していた1964年のソレラによるペドロ ヒメネス種のオロロソをベースにしたブレンドタイプのシェリー。ワインの凝縮感に反して重たくなく余韻が見事。

酒精強化 シェリー ボデガス ヒメネス スピノラ シェリー オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml

ボデガス ヒメネス スピノラ シェリー オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml | 酒類の総合専門店 フェリシティー お酒の通販サイトボデガス ヒメネス スピノラ シェリー オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml | 酒類の総合専門店 フェリシティー お酒の通販サイト
nuts 3
明るさはソコソコです。耐久性は買ったばかりなので星1替えようバッテリーの販売が無いです。まだ新しいのかわかりませんがMG-43SBを販売して欲しいです。乾電池も使えますが、やはり乾電池だと少し暗いです。

トミカ ディズニーモータース ジュエリー ウェイ ポティロン ジャスミン姫 HONDA ホンダ純正 モンキー リアブレーキペダル ミニモト(Minimoto)
シェリー ワイン - ワインの人気商品・通販・価格比較 - 価格.comシェリー ワイン - ワインの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com
返品可 アディダス公式 ウェア・服 ボトムス adidas ティロ RFTO トラックパンツ wicol
割り引き 酒精強化 シェリー ボデガス ヒメネス スピノラ オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml materialworldblog.com割り引き 酒精強化 シェリー ボデガス ヒメネス スピノラ オールド ハーヴェスト ミディアム NV 500ml materialworldblog.com
国内正規総代理店アイテム VORS エミリオ 21度 30年 500ml ルスタウ パロコルタード ワイン国内正規総代理店アイテム VORS エミリオ 21度 30年 500ml ルスタウ パロコルタード ワイン
アンダーウェア・インナー ファイントラック 22秋冬 メリノスピンサーモ ジップネック Women’s M BK(ブラック) レンガ 壁diy 内装外装 アンティーク調レンガ 壁用 人気カラー（コアブリック スモークブラウン(87) ケース販売 ）
すーにゃん 5
旦那にかぶらそうと思ってLサイズにしました。丈が長いので大柄の男性に丁度いいです。マント1枚でも迫力あります。

焼き肉 ジンギスカン 生ラム 肩ロース 300g 冷蔵チルド・真空パック 自家製タレ付属 （BBQ バーべキュー）焼肉 daim 猫よけ ここダメシート 10m巻 ここだめシート 猫よけ対策 猫よけ グッズ シート セット イタズラ防止 花壇 ベランダ かんたん 設置 野良猫対策 送料無料 サイドボード カウンター下収納 リビング収納 キャビネット おしゃれ 木製 チェスト 収納棚 リビングボード ナチュラル リビング 120 国産 ロウヤ LOWYA 布団カバー シングル 敷き布団カバー 敷布団カバー 速乾性 ファスナー式 無地 シンプル 予備 旅館 温泉 新生活 アイリスオーヤマ マキタ（makita） 充電式運搬車 反射板付き 本体のみ CU180DZN バッテリー・充電器別売り 18V 久保田スラッガー　メンテナンス　グローブ・スパイククリーナー　E-156 （U1500S）
Tran Anh Cong 5
製品の感触は非常に良いですが、サイズが大きすぎるため、手首の周りを傷つけても、まだ落ちてしまい、どの部分も使用できません。 このサイズは誤解されている可能性があります

コピコ　コーヒーキャンディー 防水クリアケース　スマートフォン用　ストラップホール付　カラー　１０×１６ｃｍ　［色指定不可］
国内正規総代理店アイテム VORS エミリオ 21度 30年 500ml ルスタウ パロコルタード ワイン国内正規総代理店アイテム VORS エミリオ 21度 30年 500ml ルスタウ パロコルタード ワイン
爆売り！】 正規品 ゴンザレス 21.5度 30年 750ml アモンティリャード デルデューク ワイン爆売り！】 正規品 ゴンザレス 21.5度 30年 750ml アモンティリャード デルデューク ワイン
アップルウォッチ バンド ベルト ダブルチェーン ブレスレット レザー Apple Watch 7 6 5 4 3 2 1 SE 38mm 40mm 41mm 42mm 44mm 45mm レディース 女性 メンズ
Amazon カスタマー 5
期待通りで凄く良かったです 重さもリアルで 刀身が綺麗気に入ってます

素敵な仕事をサクサク検索

今さら聞けない「資産運用」。IFA専門家の長谷川学社長に恥を忍んでアレコレ聞いてみた!!

  • その道のプロに聞く

医療と患者の未来を明るく照らす。ANOBAKAの萩谷聡が注目する、ヘルスケア スタートアップ5社

  • ユニコーンメーカーズブック

会社を辞めずに起業。Officefaction社長・樋口徹が「出向起業」を活用したワケ｜スタートアップって食べれるの？#2

  • スタートアップって食べれるの？

株式会社OKAN社長・沢木恵太が見つめる、事業成長のその先

  • THE PIONEER

前田デザイン室・前田高志に直球質問！「デザインってセンスがなくても楽しめますか？」

  • その道のプロに聞く
SCROLL

編集部の
おすすめ記事 RECOMMEND

個人事業主、フリーランス、経営者、起業家、会社員……。いろいろな働き方があるけれど、ポジティブに仕事に取り組む人の不安や悩みはつきないもの。そんなみなさんが抱えるお悩みにきっと役立つ、おすすめの記事をまとめました。

皆さんは
こんなお悩み
ありますか？

  • 仕事と上手に向き合う方法がわからない……
  • 自分の制作物や稼働に対する価格設定が悩ましい
  • 仕事やお金まわりで生じたトラブルの乗り越え方や、
    各業界における課題の解決方法を知りたい

こちらの記事は
役に立つはずだよ！

新着記事 NEW ARTICLE

片手で
サクサク

記事一覧はこちら
OPPO(オッポ) OPPO Reno5 A(SIMフリー版)- シルバーブラック 6.5インチ RAM 6GB ROM 128GB 5G対応 4眼カメラ 防水防塵 CPH2199BK(RENO5A) 返品種別BわらルックタッセルベースＤ−7 ワイン 25-1705-76 しめ縄 お正月リース 紙ホーザン(HOZAN) ワイヤーカッター ステンレスワイヤー対応 編み込みワイヤーをばらけさせずにきれいにカットできますリゲッタカヌー　RegettaCanoe CJBF-5138 ビッグフット トリコロールサンダル メンズ 履きやすい 歩きやすい 新生活 父の日暖かい敷きパッド 西川 敷パッド クイーン 冬用 冬 あったか ラビットファー調 ふわふわ もふもふ 洗える 敷きパッドuxcell シリコンOリング 6mmの内径 1mmの外径 2mmの幅 耐油性 シール ガスケット 20個入り集音器骨伝導マイクロホン付きワイヤレスイヤホン型福耳ボーンヘッドフォン（ブラック ホワイト） アダプターセットふくみみボーンヘッドホンゼブラ　油性マーカーカートリッジ 2本 RYYTS5 黒スマホスタンド ホールドリング 2way タブレットスタンド スマホリング 角度調整 八角形 長方形 おしゃれ スタイリッシュ シンプル スマートホンハングウォッチ 通販 カラビナウォッチ 日常生活防水 3気圧防水 キーホルダー フックウォッチ リュックサック ランドセル 山登り 登山 カラビナ メンズダニエルウェリントン レディース リング アクセサリー Classic Ring

カテゴリー

CATEGORY

サクサク
仕事探し FIND A JOB

サクサク
仕事探し

ベンチャー・スタートアップとクリエイティブ業界に特化した求人サイト

サクサク仕事探しはこちら

気軽に応募できるホットな募集あります！

爆速100
文字募集へ

爆速募集は採用、求人などの既存の形に捉われない自由な仕事の相談やカジュアルな面談、面接ができる、誰もが使える募集掲示板です。

人気企業・組織

サクサク仕事探し
はこちら

人気記事

POPULAR

積み上げろ！
知識と財産

働き者ストーリー

WORKER STORIES

働き者ストーリーとは、「働くのが大好き」で、「その道を追求する働き手」の生き様を知れるインタビューです。それぞれのストーリーを読めばあなたも新しい仕事に出会えるかもしれません。

働き者ストーリーをもっと見る

サクサク
仕事探し FIND A JOB

サクサク
仕事探し

ベンチャー・スタートアップとクリエイティブ業界に
特化した求人サイト

サクサク仕事探しはこちら

気軽に応募できるホットな募集あります！

爆速100
文字募集へ

爆速募集は採用、求人などの既存の形に捉われない自由な仕事の相談やカジュアルな面談、面接ができる、誰もが使える募集掲示板です。

人気企業・組織

サクサク仕事探しは
こちら

記事検索 RESEARCH

キーワード KEYWORD
カテゴリー CATEGORY

積み上げろ！
知識と財産

素敵な仕事を
サクサク検索

公式SNS

© TIME MACHINE Inc. All Rights Reserved