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低価格化 最大45%OFFクーポン ぬか床ヌカバー1袋 1kg たしぬかヌカジー1袋 430g セット ☆無農薬 無肥料栽培の希少な米ぬかでつくりました kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

ぬか床ヌカバー1袋（1kg）＋たしぬかヌカジー1袋（430g）セット　☆無農薬・無肥料栽培の希少な米ぬかでつくりました

955円

ぬか床ヌカバー1袋（1kg）＋たしぬかヌカジー1袋（430g）セット　☆無農薬・無肥料栽培の希少な米ぬかでつくりました

●ヌカバー(健康ぬか床)の原材料
【九州産】自然農法米（無農薬・無肥料栽培）の最上級の玄米糠、【北海道産】羅臼昆布、【福岡県産】有機栽培緑茶、【鹿児島県産】鰹節、【国産】鯖節、【大分県産】鰯煮干し、【大分県産】原木椎茸、【福岡県産】にんにく、【福岡県産】きなこ、【鹿児島県産】唐辛子、【福岡県産】生姜、【瀬戸内海産】天然海塩、【ヌカバーオリジナル】酒粕酵母、仕込み水は北九州の足立山麓に湧く天然水、風味付けとして只今【高知県産】黄柚子皮を入れてお届けしています。

●ヌカジー(健康たしぬか)の原材料
【九州産】自然農法米（無農薬・無肥料栽培）の最上級の玄米糠、【北海道産】羅臼昆布、【福岡県産】有機栽培緑茶、【鹿児島県産】鰹節、【国産】鯖節、【大分県産】鰯煮干し、【大分県産】原木椎茸、【瀬戸内海産】天然海塩、【福岡県産】きなこ、【鹿児島県産】唐辛子
《たしぬかの使い方》
◎月に3〜4回の一度に一つかみ程度のたしぬかは、ぬか床の乳酸菌や酵母菌の栄養分になり、ぬか床の健康やおいしさを保つためにとても良い事です。
◎ぬか床が野菜の漬け込みで水分が多くなった時にそのまま補充してください。



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味は最高に美味しいですが、蓋が開けにくくて使いにくいです。あと少し濃い味付けなので、普通のウスターソースのつもりで使うと料理の味が濃くなってしまうので注意が必要です。

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前に、別のところで買ったぬか床を使っていたのですが、思っていた味ではなかったので、小倉のぬか床がないかと探したところ、ヌカバーさんに辿り着きました。 届いてスグに買ってあった陶器の容器に移して、色々漬けてみました。 ヌカバーさんのぬか床は、やっぱり思った味に近かったです。 まだ物足りない感じがありますが、使い始めたばかりだからだと思います。 これから良い味のぬか漬けが仕上がる様に、大事に育てたいと思います。
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家でローストビーフを作ることが増えていますが、近所のスーパーにはホースラディッシュが売られていません。ローストビーフには矢張りホースラディッシュがよく合います。スモークサーモンに添えるケパーや七面鳥のクランベリーソースみたいに定番の取り合わせには多くの人の経験が詰まっているのでしょう。

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自然栽培の野菜を買っているので、無農薬の糠床を探していてたどり着きました。 届いてすぐに使えて、安心して食べられる糠漬けが翌日から食卓にのぼり、 購入して良かったと喜んでいます。
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同じシリーズでネイビーの布地を3足くらい購入していましたが、どうやらいろいろなところで擦るらしく、切れてしまっていたのでこちらを購入しました。切れる事がないのでCPは良い感じです。病人用に見えないところも良い感じです。

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身体の事を考えるようになり、初めてのぬか床挑戦です。自分で1からの挑戦は断念し、【無農薬＊届いて直ぐに使用し食べれる】ところに惹かれ購入しました。届いて直ぐにキュウリ、ナスを漬けました。想像以上に、すごく美味しかったです。毎日、今日は何を漬けようかと買い物から楽しんでいます。
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早速ぬか床を作ってみました。まだ、床が馴染んでいませんが、続けてみようと思います。 糠が付いていても、気にせずに食べれるのが良いです。
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