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毛ガニ 1尾 1kg 北海道産 スーパージャンボ 超特大 (毛蟹 毛がに kegani けがに カニ味噌 蟹味噌)

2994円

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極寒海域で旬の時期に収獲身入バッチリ一級品!
鮮度の良い内に塩茹でボイル&急速凍結で旨味封じ!
程良い塩加減、濃厚カニ味、滴るカニ汁、至福です・・・
毛ガニの醍醐味みそも楽しみの一つ。
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【安さの秘訣】
大量買い付け大量仕入れにより高品質なのに
リーズナブルを実現!ギフト利用も可能な高品質!

【目安人数】
2人前3人前4人前

【各種イベントに】
お歳暮(御歳暮)、お中元(御中元)、お誕日祝い、快気祝い、父の日、母の日、敬老の日、プレゼント、カニパーティ、お正月、年末年始、年越、他

【商品名】
ボイル毛ガニ(冷凍茹でがに)

【原材料】
毛ガニ(北海道)

【内容量】
1尾
(1尾あたり目安1kg前後)
(合計総重量1kg前後)
合計総重量ベースの販売ですので単体1尾あたり目安重量が前後する場合あり
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記載重量は冷凍時の総重量です
解凍すると水分が出て多少重量が目減りします
---------
【保存方法】
要冷凍−18℃以下

【賞味期限】
パッケージ記載

【加熱処理の必要性】
加熱の必要はござません

【備考】
性質上多少の折れや重量合わせに足し脚・肩が入る場合あり














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円盤メディアの出し入れの際にキツい。滑り抜け防止の為だろうが、もう少し緩くできないかと思う。

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届いた商品を見たとき、家族中で大きさに大笑いです。身入りも最高で家族5人で食べるのにいっぱいいっぱいでした。次回も利用したいと思います。他店と比べて価格が安かったので少し心配でしたが大正解でした。美味しいかにありがとうございました。
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解凍に失敗しないように、私は常温で6時間解凍し、塩分が心配だったので1分30秒40℃のお湯で塩抜きしました。 その後ざるに上げて1時間。 その後解体し美味しく頂きました。 塩ッぱさが心配でしたが、丁度良い塩梅になりました。 大きさは文句なし、解凍前ビニール袋込みで1,245g。解凍後900g 重量は問題なし! 味噌は、入りが若干少なめ。 身入りは、90~95%でした。 価格を考えると、かなりのお得だと思われます。
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解凍前に重さを量ったら、1.2㎏近くありました! 他店よりも安かったので、あまり期待はしていませんでしたが、身入りはまずまずで、食べごたえがありました。とにかく大きさにビックリ!またリピートしたいと思す。
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身の詰まり、鮮度、共に申し分なかったですね。自然解凍に時間がかかってしまい、蒸し器に入れて強制解凍したために味が落ちてしまったと思われるのが残念だったので、次回は自然解凍に時間かけて美味しく食べます
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冷凍商品なので仕方ないと思いますが冷蔵庫で丸1日(24時間)解凍して、いざさばいたら甲羅の内側が氷でびっちり…肝心のミソも氷でシャリシャリ状態…キッチンペーパーで溶かしながら水分を取ったものの水っぽい蟹ミソに…。今まで何度となく冷凍の毛蟹を食べてきましたが今回のような状態は初めてでした。正直言って蟹ミソが醍醐味の毛蟹…これではダメでしょ。がっかりしました。
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陶器やプラスチックに比べて軽いし、廃棄する時も容易に出来そうなので購入しました。通気性はもちろんのこと、土が硬くなっても外側から軽く揉んであげれば柔らかくなりそうで根腐れしないかも。気になる事は、不織布の為そこから水分が蒸発していると思われので、陶器やプラスチックに比べて水分が多いかも。またオシャレな黒色なので余計に熱くなって水分が必要かも。しかし根や土にとっては雑菌の繁殖を抑えてくれそうです。現時点ではとても満足しています。

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