FBS 福岡放送 『めんたいワイド』で紹介されました。 TNC テレビ西日本 『ももち浜ストア』で紹介されました。 KBC 九州放送 『ふるさと Wish』で紹介されました。
パンのおいしさはデンプンのおいしさ。 デンプンは時間が経つと固くなって、おいしさが半減です。 デンプンといえば、ご飯も同じです。 「炊きたてのご飯」と「冷ご飯」、どちらがおいしいかといえば、絶対「炊きたてのご飯」です。 だから、おうちでごはんが余った時、デンプンが固くならないように冷凍して、食べるときはチンして食べますよね。 焼きたてパン屋から言わせると・・・ 袋売りのパンは、ご飯に例えると「冷ご飯」を売っているようなもの。 時間が経っても固くならないように、いろいろな工夫（固くなりにくい製法、phの調整、添加物など）がされています。 ネット販売でパンを購入いただく場合、どんなに急いでも召し上がっていただくのはパンが焼けた翌日。 もうデンプンは劣化しています。 だったら、焼きたてを冷凍して、食べる直前に解凍したほうがおいしい。 そんな思いで、冷凍パンの販売を始めました。
ガクチカがない…。学生時代に頑張ったことがない人向けのガクチカの書き方
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