ベンロマック・カラゴールドモルト2010 BENROMACH Cara Gold Malt 2010

原産地：スコットランド（スペイサイド）
度数：46％
内容量：700ml

スペイサイドにおいて近年熱い注目を浴びる蒸留所「ベンロマック」。
定番品ではライトピーテッドの麦芽を使いますが、今回はさらにカラゴールドというビール用のクリスタルモルトを使い仕込んだ意欲作！
もともとはゴールデンエールの醸造に使用される麦芽のようですが、こちらを使用することにより、フルーティーでトフィーのような甘さとスパイシーが生まれるようです。
この麦芽をメインに通常のライトピーテッドの麦芽も使用しており、ぜひこの新商品の絶妙なコンビネーションから生まれる新たな味わいを体感していただきたいと思います。
今回は、ファーストフィルバーボンバレル熟成と定番とは一味違う樽使いもぜひ楽しんでみてください。

香り：香り立ちは甘く、パッションフルーツ、ライチ、ライムがわずかに感じるモルトビスケットによって引き立てられる。
味わい：パイナップル、アプリコット、ほのかにペッパーの滑らかで甘い味わいに続いて、香ばしい焦がし麦芽と僅かにバタースコッチも感じる。
フィニッシュ：新鮮かつフルーティーな余韻が甘いスモークと共に感じられる。