松前漬け 函館 布目 本数の子 黄金松前 400g (200gx2) 数の子60%配合

kumba32 4
訳あって、A４の用紙でマチ付きの小さな手提げ袋を作ったのですが、袋の持ち手にちょうど良い。高いが仕方ない。

jun 5
今まで、スーパーで小分けされている粉寒天を使用していたのですが高い！大容量のこちらを見つけ即購入してみました（笑）家族皆が大好きな『牛乳寒天』いつも作る前に常温に戻すのは面倒で冷蔵庫に入っていた牛乳1本、粉寒天15g（とりあえず）、みかん缶2缶、コンデンスミルク大さじ5杯ぐらい（適当）、グラニュー糖110gを使っていつもの様に作ってみたのですが、ん…ザラザラ感。今度こそツルとした牛乳寒天を！と思って2回目は火にかける時間を強火３分→５分にしてみましたがはい！ザラザラ感（ん…。冷や汗）気を取り直して、商品説明をちゃんと読みました。笑…少し温めてから粉寒天投入なのか！！！（笑）材料牛乳 1Ｌ粉寒天　12g（コンビニのよりちょい固め）みかん缶　2缶（ザルに上げておく）コンデンスミルク大さじ5杯ぐらい（適当）グラニュー糖110g牛乳600mlぐらいをぬるくなるまで温めてから、粉寒天12gを少しずつ少しずつ入れながら混ぜます。強火（弱）で10分間ぐらい鍋底にくっかないようにしヘラで混ぜます。〈ポイント〉ヘラで粉寒天のツブツブはだんだん無くなってくるので少なくなってきたか確認すると良いと思いました。弱火（弱）で砂糖、コンデンスミルクを鍋に加え２分間鍋底にくっかないようにしヘラで混ぜます。火を止め残りの牛乳を少しずつ混ぜながら鍋に加えます。（冷たい牛乳だと固まるのが早いです）タッパーに汁を切っておいたミカンを均等に敷き、鍋で作った牛乳寒天を入れます。気泡をスプンで小皿にとって、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

MT 5
折り畳んだ状態は、さすが骨4本なだけあって細くて軽いです。まだ部屋の中でしか開いていませんが、遮光もしっかりしてくれそうで夏が楽しみです。

當眞 3
回転が速すぎますよ

田舎老人 4
テレビ回転台のテレビ固定用に使用しました。手にくっついて困る場面もありましたが、概ね希望通りでした。