熊本県の南部「人吉市」で、焼酎メーカーではいち早く減圧蒸留機を導入し、軽やかですっきりとした焼酎を世に広めた功労者。
白岳(はくたけ)は、「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。
水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、丁寧に造りました。
「銀しろ(ぎんれいしろ)」は、おいしい水と米、そして吟醸酵母を使い低温発酵にて丁寧に造った本格米焼酎です。
まるで日本酒の吟醸酒のような麗しく華やいだ香りが特徴。
米ならではの香りのよさを最大限に引きだし、マイルドでスムーズな喉越しと深くまろやかな味わいを実現しました。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【熊本県】
【hakutake/shochu】
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