世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。
フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。
名称:ロックフォール 約150g
賞味期限:お届け後、未開封で約2週間
保存方法:冷蔵保存してください
内容量:約150g
原産国:フランス
原材料:生乳、食塩
発送温度帯: 基本冷蔵/冷凍発送可能