ふるさと納税 極上「生わさび」と「わさび漬」3種詰め合わせ 島根県津和野町

ふるさと納税 極上「生わさび」と「わさび漬」3種詰め合わせ 島根県津和野町

高津川は、2019年全国一級河川の国土交通省水質調査で全国有数の清流に輝いた、支流を含めダムが一切ない貴重な川です。そんな美しい川を育む安蔵寺山系の冷たく、豊かな水で育てられた＜島根わさび＞は、すり下ろすとひと目でわかるほど青々と美しい色をしています。キリッとした辛味みのなかにほのかな甘みがあり、新緑を思わせる爽やかな香りが特徴で、地元だけでなく、都会の料亭や寿司屋などからも「津和野で採れるわさびじゃないと!」とラブコールが耐えない逸品。今回は、生わさび150g(2〜3本)と、そのわさびの葉と茎を漬けたわさび漬3種をセットにしました。あっさり＆ピリッとした上品な味わいがクセになる醤油漬、味噌のなめらかな触感とコクがわさびの辛味を引き立てる味噌漬、まろやかな酒粕にツンとした刺激の粕漬の3種と、生わさびのそれぞれの違いを食べ比べてみてください。 高津川は、2019年全国一級河川の国土交通省水質調査で全国有数の清流に輝いた、支流を含めダムが一切ない貴重な川です。
そんな美しい川を育む安蔵寺山系の冷たく、豊かな水で育てられた＜島根わさび＞は、すり下ろすとひと目でわかるほど青々と美しい色をしています。キリッとした辛味みのなかにほのかな甘みがあり、新緑を思わせる爽やかな香りが特徴で、地元だけでなく、都会の料亭や寿司屋などからも「津和野で採れるわさびじゃないと!」とラブコールが耐えない逸品。
今回は、生わさび150g(2〜3本)と、そのわさびの葉と茎を漬けたわさび漬3種をセットにしました。あっさり＆ピリッとした上品な味わいがクセになる醤油漬、味噌のなめらかな触感とコクがわさびの辛味を引き立てる味噌漬、まろやかな酒粕にツンとした刺激の粕漬の3種と、生わさびのそれぞれの違いを食べ比べてみてください。
すりおろし器は、無数の小さなギザギザを配列させた独自の技術により、鮫肌を再現したものです。

■生産者の声
【知ってもらいたいのは見た目ではなく「味」】
わさびは数少ない日本の固有種で、種子や苗はすべて日本に由来します。
＜島根わさび＞の主産地である津和野町は、清流「高津川」の上流域に位置し、厳しい冬の寒さ、木々に覆われた渓谷など、わさび栽培に適した立地を活かし、古くから育成技術を磨いてきました。
見た目では敵わない他産地のものもたくさんありますが、知ってもらいたいのは見た目ではなくて＜島根わさび＞の味です。一度食べてもらえたら違いをおわかりいただけると思います。
わさびは1年半〜2年かけて育つ植物。しかも、最近の大雨による水害ですべてを流されるリスクを乗り越えて、立派に育った貴重な生わさびです。
わさびは根だけでなく、葉や茎もツンとした辛味があり、わさび漬けはその若い葉や茎だけを漬け込みました。酒のアテとして、ご飯のお供として、ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・生わさび[150g(2〜3本)]
　　原産地:島根県津和野町
　　賞味期限:発送日から冷蔵保存で2週間
・わさび醤油漬[160g×1瓶]
　　製造地:島根県津和野町
　　賞味期限:製造日から30日
・わさび粕漬[180g×1瓶]
　　製造地:島根県津和野町
　　賞味期限:製造日から90日
・わさび味噌漬[180g×1瓶]
　　製造地:島根県津和野町
　　賞味期限:製造日から90日
・ステンレスおろし器 1個[サイズ:縦100×横58×厚5mm＜おろし面60mm＞]
　　製造地:新潟県


■原材料/成分/提供サービス
【生わさび】
わさび
【わさび醤油漬】
わさび、漬け原材料(醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖類(水飴、砂糖)、米発酵調味料、みりん、米酢、昆布エキス、酵母エキス)
【わさび粕漬】
わさび、漬け原材料(酒粕、米麹、塩、砂糖、みりん)/香料(大豆由来)
【わさびみそ】
米みそ(大豆を含む)、わさび、砂糖、みりん/香料(大豆由来)
【おろし器】
ステンレス

■配送不可地域
離島

ふるさと納税 極上「生わさび」と「わさび漬」3種詰め合わせ 島根県津和野町

ひろ 4
ホイールのサイドが割れてしまい、メーカー取り寄せだと時間がかかるため安価なこちらを購入。軽いがホイール幅が現状より少し狭いが取り付けは無事完了。耐久性はこれからなのでわからないので、段差やブレーキのかけすぎなど気をつけて乗りたい。

Amazon カスタマー 5
雨の日の足元の安心感が爆増しました。レインブーツやゴム靴よりライトなスニーカーのようなレインシューズ、それでいて黒で統一されたデザインは幅広い服装や場面で使い勝手良く特に靴ひもで足のフィット感あげれるのは、ランニングする自分には最高でした。

Amazon Customer 4
10年ほど乗ったクロスバイクのクランクが鉄製だったため、錆だらけになり、汚かったので、BBはそのままでクランクだけこの商品に換えました。中国からの発送なので到着までに2週間ほど掛かりましたが、予定より1日早く到着。コッターレスの四角穴がごくわずかに小さいらしく、以前のクランクより5mmほど外側にセットされています。幸い許容範囲でしたので、そのまま乗っていますが、問題は無さそうです。アルミ合金なので、時間が経つと少し緩くなるかもしれませんが、その際にはちょうど良い位置に収まるのではないかと楽観的に考えています。ペダリングの重さを少し軽くしたかったので42Tからシマノの39Tに換えました。チェーンリングもPCD130mmがぴったりでした。アルミ合金製でこの価格は魅力だと思います。

ゆうママ 5
湖でのレジャー目的で購入しました。競泳経験者ですが、このフィンは遊び道具としては充分だと思います。素足で装着するのは無理なので、マリンシューズが必要になります。クロックス等のEVAサンダルは厚みがあるため、ベルトを最大に伸ばして使う必要があり、遊泳中外れる等のアクシデントが予想されます。ベルトの調整部はあまり頼りにならない感じがあるので（遊泳中に負荷をかけると少しずつ緩くなります）、こまめに締め直してあげたりしてチェックすると良いと思います。かかとはハミ出る構造なので、浅瀬の小石や岩、荒い砂利の上での使用であれば、はやり足を守る適度なゴム底で作られたマリンシューズが必要かと思います。マリンソックスはNGと言うことです。ですが、家族に一つあると、みんなのマリンシューズにすぐ装着変更できることや、お子様で足のサイズが20センチくらいなら、クロックスにも装置できると思います。私は22センチのEVAサンダルを突っ込んでみましたが、ベルト最大でいつベルトが外れるかヒヤヒヤしながら、遊んでいました(^_^メ)ですが、この値段で遊べたので満足していますよ！めちゃくちゃ早いバタ足ができます！！(笑)

leoz 5
手に吸い付くようなゴム系のグリップ感があります。夏場で手に汗をかいていても安心できます。テープは程よい厚さで、クッション性もあり、デザインもオシャレです。このメーカーは安いものが多いですが品質がちゃんとしており、密かに愛用しています笑