■原材料
ごぼう
■サイズ
117×25×110(mm)
■原産国
ー
■重量
64(g)
■内容量
50g
【商品特徴】
倉敷市連島町で丹精込めて栽培された蓮根を丸ごと使用しました。
その蓮根の美味しさ、栄養をギュギュッと凝縮した蓮根パウダーです。
蓮根に含まれるデンプンが加熱することで、チヂミやお好み焼き、たこ焼き、ガレットなどはモチっと、シフォンケーキやカップケーキなどは弾力のある焼き上がりになります。
お味噌汁やポタージュ、シチューのとろみ付けにも活用できます。
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