ふるさと納税 北海道海鮮紀行いくら（醤油味）とたらこのセット_I048-0268 北海道白糠町

ふるさと納税 北海道海鮮紀行いくら（醤油味）とたらこのセット_I048-0268 北海道白糠町

【北海道海鮮紀行いくら】レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！ 【北海道海鮮紀行いくら】
レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！

このいくらは鮭の一大漁場である
北海道東沖の秋鮭に限定し、
最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し
原料の確保を行っています。

しかも！
鮮度と旨みを逃さないために、
水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、
おなかから取り出した30分以内には
薄味の醤油に漬かっています。
醤油から上げ、-196℃の窒素瞬間冷凍をし、
パック内の空気を窒素に置換えることにより
酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という
徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが
製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。

1パック250gという使いやすさも好評です。

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【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】
●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。
●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。
●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。
●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。
冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
（冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。
再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。
また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。）

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「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。


【たらこ】
鮮度が良いから可能な薄色仕立て。
鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。
たらこの美味しさは粒子感と言われるように、
粒が大きく口の中でパラパラとして
食感がクセになります。

ふるさと納税 北海道海鮮紀行いくら（醤油味）とたらこのセット_I048-0268 北海道白糠町

くうニャン 5
圧力鍋で角煮作りをいろんなレシピで作ってきましたがどれも求めてる風味とは掛け離れており悩んだ挙句「蒸す」だけの調理法に行き着きました。茶碗蒸しや赤飯を作るためのちゃんとした蒸し器でトライしましたが脂の後始末が大変でした。この製品は蒸し器としては小さいですがご覧のように３パック分を並べることができます。90分蒸したのち、ケーキ焼き型を利用して更に味付け、煮込みも蒸し料理で完結させています。ただ注意しないといけないのは蓋は密閉式で排気孔がないため強火で行うと100度近い高温になってしまいます。豚まんや焼売を蒸すには短時間で出来るので良いですが角煮は80度以下が理想だと私は思うのでそこだけ気をつけています。約1.2kg分を一度に調理できますので食べ応えありますよ。

昨年に引き続きリピートです。他のいくらより寄付額が高いですが味も良く一粒一粒が、おおきくしっかりしたいくらです。たらこも一腹がまるまるとしていてさすが北海道といった良いたらこでした。おいしかったです。

田中 3
キャスター付きも選べるし重ねても中身が見えてとてもいいです。ただ、蓋の上にこどもが腰かけたりするとたわんで崩れるので注意が必要です。見た目はインテリアの邪魔をしないし、引き出し収納のように場所をとらない。キャスターで動かせるので掃除も楽。とてもいいです。こどもも持ち運びできる大きさです。

Amazon カスタマー 2
鍋の大きさを気にする事無く使えるので便利ですが洗うのが面倒に感じる。

じゃいあーん 4
故人が黄色が好きであったこともあり、いろいろ検索した中で発見し購入しました。優しい顔で毎日見ていてほっこりできます。分骨用のカプセル（直径1.5ｃｍ長さ3.5ｃｍ位）とカプセル用の袋が同梱されていてちょうどよかったです。