メタルジグ グローエンペラー 100g #01 マグマシルバー

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メタルジグ グローエンペラー 100g #01 マグマシルバー

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今までいろいろな雑穀米を購入していましたが　これはモチモチしていてとても美味しく感じましたこの品種を購入して　白米に混ぜて　はじめて炊いた時に家族には言っていなかったのですが食べてすぐに「この雑穀米　モチモチしていて美味しい」と言われました

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どうせ素手で触ったんだろ、手の油脂が表面に付着したらそりゃそこだけ物凄く熱くなって１日前後で割れるわ２個を３年使ってるけど割れてねーよ

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(追記)普通の製菓用米粉で、しっかりパン焼けました。ミズホチカラは蒸しパンなどに使います。_____________________________米粉としての質は良いですが、強力粉(パンなど)の代わりにはならないと思います。薄力粉は代用できる種類がありますが強力粉は米粉単体では難しいのでしょうか。お店の米粉パンを想像していると、全く違うものが出来ます。パンというよりはお団子のような感じで、端は相当硬いしトースト用ナイフでも切れない。これはsirocaホームベーカリーで、この商品の説明書通りに作成したものです。イーストは白神こだまとホームベーカリー用ドライイーストどちらも試した感想です。形にはなりますが、明らかにパンの質量ではなく、お団子が出来上がる。ホームベーカリーを使うならば添加物の入ったグリコのこめの香を試さなければならないのでしょうか。今のところ、クックパッドの米粉パンのレシピが1番です(オーブン使用)。

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味も以前飲んでいた他社のものに比べ、進んで飲みたいものではないかな。溶けづらいのも、ちょっと使いづらい。