藁焼き鰹たたき ウツボのたたき セット(ウツボのたたき・生ウツボのカット)
2097円
藁焼き鰹たたき ウツボのたたき セット(ウツボのたたき・生ウツボのカット)
創業大正八年 土佐の老舗池澤鮮魚
土佐・高知の自慢の逸品が勢ぞろい！
土佐沖に日戻り鰹のたたきは、水揚げ当日に藁焼きにした鮮度抜群の鰹です。
土佐の海鮮珍味 うつぼのたたきは、天然のコラーゲンたっぷりで土佐の美人食と呼ばれ、食感はぷりっぷりで淡白であっさりとしながら、濃縮された旨味が「ガツン」とやってきます。初めての食感ではないでしょうか？
生ウツボのカットは今話題の唐揚げや天ぷら、お鍋にすき焼きと幅広い料理に人気です！
酒の肴、おつまみにぴったりの海鮮ギフト、龍馬も食べたと言われる魚介類の王様、本場土佐の鰹のタタキをご賞味下さい。
贈り物に合ったギフトサービスを致します。お年賀ギフト、お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにのし無料、メッセージカードもご用意しております。
熨斗は様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなど、お好きな言葉を入れることができます。
【名称】 カツオのたたきと土佐の逸品ウツボセット（うつぼのたたき、生ウツボカット） 【内容量】●うつぼのたたき約150g●生ウツボカット約300g●藁焼き鰹のタタキ約200g●タタキのタレ180ml×1本●土佐の塩丸10g【原材料】・鰹の加工品：鰹（高知県）・うつぼの加工品（高知県）・生ウツボカット（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水【賞味期限】・発送日より冷凍で１ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。【保存方法】・要冷凍（−18℃以下）【販売者】〒780-0870高知県高知市本町2-19有限会社 池澤鮮魚
![]() 土佐沖 日戻り鰹とウツボの堪能たたきセット
土佐・高知の自慢の逸品が勢ぞろい！
土佐沖に日戻り鰹のたたきは、水揚げ当日に藁焼きにした鮮度抜群の鰹です。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹)は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。
年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。
土佐の海鮮珍味 うつぼのたたきは、天然のコラーゲンたっぷりで土佐の美人食と呼ばれ、食感はぷりっぷりで淡白であっさりとしながら、濃縮された旨味が「ガツン」とやってきます。初めての食感ではないでしょうか？
生ウツボのカットは今話題の唐揚げや天ぷら、お鍋にすき焼きと幅広い料理に人気です！
ぜひ、ご家族や友人と美味しいお酒と供に土佐の伝統食を味わってみて下さい。
土佐の逸品詰め合わせセットの詳細
名称土佐沖 日戻り藁焼き鰹とうつぼ堪能たたきセット原材料・鰹の加工品：鰹（高知県）
・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・天日塩：海水
・うつぼの加工品（高知県）
・生ウツボのカット
内容量●うつぼのたたき約150g
●生ウツボカット約300g
●藁焼き鰹のタタキ約200g
●タタキのタレ180ml×1本
●土佐の塩丸10g
賞味期限・うつぼのたたき・・発送日より冷凍で6ヶ月
・生うつぼのカット・・発送日より冷凍で6ヶ月
・藁焼き鰹のたたき・・・発送日より冷凍で90日
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法要冷凍（−18℃以下）鰹のたたきのお召し上がり方1,解凍
冷凍袋のまま冷蔵庫4〜5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15〜20分流水で解凍します。その際に半解凍位にするとカットしやすくなります。
2,切る
解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け
おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。ウツボのたたきのお召し上がり方1,解凍方法
冷凍袋のまま冷蔵庫4〜5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15〜20分流水で解凍します。その際に半解凍位にするとカットしやすくなります。
2,炙る
魚焼きグリルやフライパン等で少し炙って食べると、ゼラチン質が柔らかくなり、一層美味しく食べることが出来ます。
注意点は身の方を炙って下さい。皮側から炙ると、コラーゲンたっぷりのゼラチン質が溶け出して、皮が外れやすくなります。
3,盛り付け
おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
生うつぼのカットは、唐揚げや、すき焼き、お鍋など様々なレシピで楽しめます。食べ方アレンジ丼ぶり、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、晩酌のおつまみにぴったりです。
鰹のたたきの特徴かつおは低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
うつぼのたたきの特徴高知では「うつぼは乳を良くだすから妊産婦に食べさせろ」と言われます。その秘密は、皮下のゼラチン質にたっぷり入った天然のコラーゲンにあります。良質のたんぱく質や、コラーゲン、カルシウムをたっぷり含んでいるので、「土佐の美人食」とも呼ばれ美容や又、スタミナ料理として滋養強壮にも優れています。配送についてヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者〒780-0870高知県高知市本町2-19
有限会社 池澤鮮魚様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーンお年賀ギフト、お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞いなど各種お祝い事お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、開店祝い、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)など長寿のお祝い還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など行事の集まりに家族や友達が集まるシーンや、年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、バーベキューなどではお肉の合間や女性に大人気。又、土佐のお土産として、帰省土産、記念に大変喜ばれております。熨斗(のし)の表書きの例様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、先生、監督、親戚、上司、職場など様々な御相手に対応致します。検索キーワードお歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場 藁焼き 土佐かつお 土佐塩たたき 春かつお 初カツオ 戻りガツオ 下りカツオ 赤かつお 勝男 鰹節 にんにく ポン酢 ゆずポン 天然コラーゲン 食べる美容食 お酒の肴 ビールに合う おつまみ 海鮮珍味 グルメ 食通 ゼラチン質 ウツボの唐揚げ 骨取りウツボ 骨なしウツボ ダイエット 低カロリー 高知県産 仁淀川 四万十川 本格 高級 極 厳選 職人 老舗 贅沢 特選 週末 ハレの日 行列 オーガニック ブランド 訳あり 産直 産地直送
ご利用ガイド
- お支払いについて
- ・お支払いは、クレジットカード・銀行振込・代金引換・ApplePay・セブンイレブン（前払）・ローソン、郵便局ATM等（前払）がご利用いただけます。
※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
- 配送について
- ・配送は ヤマト運輸でお届けいたします。
・特にご指定がない場合、
前払い決済の場合(例：銀行振込)
→ご入金確認後2～3営業日以内に発送致します。
上記以外の決済の場合(例：クレジットカード)
→ご注文確認後、2～3営業日以内に発送致します。
※発送前支払いの場合は、お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。
- プライバシーについて
- お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
- 送料について
- ・本州、四国、九州は税込10,800円以上で送料無料となっております。
・北海道、沖縄は送料無料商品でも、追加送料800円頂いております。
- 配送時間帯について
- ・配送時間帯をご指定できます。指定できる時間帯は下記をご覧ください。
※ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。
- 営業時間帯について
- ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日：10:00 ～ 17:00
電話番号：088-879-1873
※只今、コロナウイルスの影響で分散就業となっております。お電話が繋がりにくい状況となっておりますので
メールでのお問い合わせにご協力お願い致します。
メールアドレス：info@marin-online.blush.jp
※お問い合わせには3営業日以内に返答します。
※営業時間外のお問い合わせに関しては翌営業日の受付となります。
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吸水性無し普通の包帯の留めに使用に変更しました伸縮性もあまりない様に感じます汗かきの方にはおすすめ出来るような？感じはします以前はドームの伸縮包帯を使用していたのでギャップが大きかったのかも知れません使い捨てと割り切って使用する方には良い商品かも知れません
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カツオのタタキが好きなお友達にサプライズプレゼントしました。
ウツボは初めてと言っていたので、食べた後の感想聞いたらめっちゃ美味しかった！！言ってくれました。
送って良かったです
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使いやすさ good初心者でも、気軽に買える値段で 試してみる価値あり！使用感は私的には凄く良いと感じます。レンズ自体硬過ぎず柔らか過ぎず又、目の渇きも少ないと思います。 このレビューが役に立ったという方は 《このレビューは参考になりましたか》 のハイをタップorクリックをして下さい
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実家が高知です！
タタキとウツボが食べたくなりレビューを見て注文してみました。
さすが高知！本場の味が通販で楽しめるなんて！
ウツボもめっちゃ美味しかったです。
子供達はウツボは唐揚げが人気でした。
お酒がめっちゃ進みましたよー
垢すり手袋4☆クリックポスト可 商品が到着して、早速カツオのたたきをいただきました。鮮度が良く、とても脂が乗っていて、高知で食べた味そのものでした。またぜひ利用させていただきたいです。
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頑張る主婦 3
家族みんなマリネが大好きなので楽チン手抜きで作りたい！と思い購入しました。思ってた味ではなかったのですが(我が家のマリネは甘いのかな？)お砂糖少し足して使うとバッチリでした。ドレッシングだから？仕方ないのかな。油が凄くて使うのに若干躊躇いがあります。
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かなりのドライアイで3年程眼科に通ってます。こちらでは、まだ購入していないのですが、眼科でトライアルを頂き使ってみたところ、ドライアイが全く嘘の様にとても快適に使えました。ドライアイになる10年ほど前に使ったワンデイのソフトコンタクトは直ぐに目が乾いてしまい、目がゴロゴロしていたのに、この商品を着けたら全く不快感がなく10年振りに使ったのですが丸１日着けている事が出来ました。ドライアイの目薬も全く必要ない感じでした。が、夕方外した途端に目が乾き目薬をさしました。なので、とても使い心地は良いと思います。私的にはお勧めです。CMに偽りは無かったです！因みに私は－0.5です。あ、あと他の方も書かれているように、確かに外す時に手間どる時があります。簡単に取れる時もあれば片方だけ中々取れなかったり...でも、指をしっかり乾かしてレンズを下へずらし着脱用の道具「メルル」？でレンズも摘んで取れば大丈夫ですよ。捨ててしまった方が居るようですが勿体ないです！私はクリアに物を見る為だけではなく、付けているとドライアイが楽になるのでその為だけに付けている状態です。装着したらドライアイが全く無くなった様に楽になり目薬も必要ないと医者に話したら「そんなはずはない！ある訳がない！」と言われましたが、使っている私本人が言っているのですから間違えありません！（笑）