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最新号掲載アイテム 最大58%OFFクーポン ベーコン ブロック ドイツの品評会で金賞受賞 270g前後 1本 阿蘇ひばり工房 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

ベーコン(ブロック)ドイツの品評会で金賞受賞 270g前後(1本)/阿蘇ひばり工房

282円

ベーコン(ブロック)ドイツの品評会で金賞受賞 270g前後(1本)/阿蘇ひばり工房

本場ドイツの食肉加工協会が主催する世界最高峰のコンテスト「SUFFA(ズーファ)」2005年 金賞を受賞!

ひばり工房の製品はすべて手造り。
店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇が生み出す湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げました。

ベーコン(ブロック)1本で、270g前後となります。
商品により若干のバラつきはございますので、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

原材料名:豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料
     調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸(Na)、発色剤(亜硝酸Na)






道の駅阿蘇ネットショップ冷蔵品
冷凍便同梱可能
本場ドイツの品評会「SUFFA」で金賞受賞
ベーコンブロック
SUFFAで金賞受賞した世界が認める美味しさ
おいしさの秘密は、厳選した素材と職人技
時間をかけて豚肉の旨みを余すところなく引き出す
道の駅阿蘇ネットショップ

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口座番号:1371363

〓 販売条件について 〓

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○掲載している写真は、ご使用のコンピュータの環境や撮影の光加減によって実際の商品のイメージと多少異なることがございます。あらかじめご了承ください。
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ベーコン(ブロック)ドイツの品評会で金賞受賞 270g前後(1本)/阿蘇ひばり工房

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まず スモークの香りが品が良いですねー。そしてカットするときには締まって弾力があるのが解ります。 スーパーで買う水っぽい感じ(あ、私がそう感じるだけなんですけどね)とはあきらかに違っています。 時間をかけて干してあるんでしょうか。 厚切りで食べても美味しいし やや薄切りで食べてもしっかりしていて とても美味しいですね???? 届いたとき 脂身が少ないところが良かったのになぁーって思ったんですが・・・それがね美味しいんですよ(笑) 阿蘇の皆さまへ少しでも応援になればと注文させて戴いたんですが私のほうが幸せを頂き ありがとうございます???? これからも 色々注文をさせて頂きます。 これはもっと多くの方に知って頂きたいですね~(*^▽^*)
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お馬さん 3
(首に付けた場合)新しく機能を増やしたとありますが、可動式の方は重力に勝てず、シールドが1番下に倒れます。そのため、固定式を使っているのですが、可動式用の部品である出っ張りが鎖骨に当たってすこし痛いです。サイズ感はすごく良いし、固定式の方では今後も使えそうです。

普通のベーコンよりもしっかりした食感です。味もしっかりしています。カリカリベーコンにもなるし、スパゲティーでもしっかりと味があります。燻製の香りはそこまで強くありませんが、逆に市販の商品で燻製の香りが強いのは、燻液に漬けているからだと思うと、これくらいが本当の味なんだと思いました。市販の安いベーコンは、調味液で1.5倍くらいに膨らんでいるので。
せふぃあ 4
地元のショップで買った物と同じブロックパターンの吸音材を探していて見つけた為、購入重さや硬さなどは他社の方が重く硬かったので密度は若干低いかと思いますが適度に吸音されています。自然復元半分・水での復元半分で試しました2日程で戻ると付属の説明書に書いてましたが3日経っても水復元のサイズに及ばなかったので諦めて水で復元しました。他の方がすぐに戻ると書いていらっしゃるので品質にバラつきがあるのかもしれません。水復元の際に説明書の通り軽く搾ったら中央付近が2cm位、2か所割けたので雑巾の様な搾り方は辞めておいた方が無難かと思います。色は濃い黒よりは薄っすらと白みががった感じなので他社製品と並べるとグレーに近い感じでした。色々書きましたが十分機能は果たしてますし価格も同タイプの中では安かったので満足してます。

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全国のハムベーコンは競争が激しいです。 赤身は干し肉のようにしまった感があり濃厚で美味しかった。 クララに比べ塩分控え目かな。 お肉はフランス産のお肉で国産よりいいのかな? もう少しhpに選択理由の説明があれば良かった。 添加物も少なめで良かった。
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思っていた以上の使い心地です。しっかり快眠できます。包装状態(折りたたまれビニル袋に入れられ、段ボールに詰められていました。)も問題なく、開封後も直ぐに使える状態になります。とてもよい買い物でした。

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今回はスライスして、七輪で炙りましたが、塩気がちょうどよくて、最高でした。いつも阿蘇に行ったときには道の駅などで購入しています。
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美味しかったみたいで残さず食べてくれました!食べきったらまた買ってみようと思います!

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スープに入れたらとても良い出汁が出て、重宝しました。単純に焼いて食べるても美味しいです。 最初は大きいから食べ切れるか心配でしたが、そんなぬ塩辛くなくて、いろんな料理に使えるのであっという間になくなりました
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