「中華麺に稲庭の技」 国産小麦100％使用の稲庭中華そばです。 ・国産小麦ならではの豊かな風味 ・吸水が良くハリのある茹で上がり ・強いコシと絹のような滑らかな食感 ・やさしく滑るような喉越し 日本料理を世界に広めた NOBUレストランのオーナー、ノブ・マツヒサさんに 認めて頂いた稲庭うどんです。 なめらかでシルクのような喉越しが特徴のストレート乾麺です。 香り高い良質の国産小麦粉のみを厳選使用し、製麺後、稲庭うどん同様に ２日かけてゆっくり干して仕上げております。 通常の細麺ストレート麺では味わえない独特の触感と喉越しをお楽しみください。 【比内地鶏醤油スープ】 比内地鶏ガラスープをベースに、魚介の旨みとの調和にこだわりました。 秋田県湯沢市の老舗、石孫本店の手作り純正醤油を使用しています。 【出汁と香酢の冷がけつゆ】※季節限定 冷やし中華でもない。冷やしラーメンでもない。 具なしで手軽に食べられる、「冷がけ」稲庭中華そば！ 鰹（かつお）と昆布の出汁に、香酢の芳醇な香りと酸味が、他にない新しい味わい。 お酒の〆にもとてもよく合います。
「中華麺に稲庭の技」 国産小麦100％使用の稲庭中華そばです。 ・国産小麦ならではの豊かな風味 ・吸水が良くハリのある茹で上がり ・強いコシと絹のような滑らかな食感 ・やさしく滑るような喉越し 日本料理を世界に広めた NOBUレストランのオーナー、ノブ・マツヒサさんに 認めて頂いた稲庭うどんです。 なめらかでシルクのような喉越しが特徴のストレート乾麺です。 香り高い良質の国産小麦粉のみを厳選使用し、製麺後、稲庭うどん同様に ２日かけてゆっくり干して仕上げております。 通常の細麺ストレート麺では味わえない独特の触感と喉越しをお楽しみください。 【比内地鶏醤油スープ】 比内地鶏ガラスープをベースに、魚介の旨みとの調和にこだわりました。 秋田県湯沢市の老舗、石孫本店の手作り純正醤油を使用しています。 【出汁と香酢の冷がけつゆ】※季節限定 冷やし中華でもない。冷やしラーメンでもない。 具なしで手軽に食べられる、「冷がけ」稲庭中華そば！ 鰹（かつお）と昆布の出汁に、香酢の芳醇な香りと酸味が、他にない新しい味わい。 お酒の〆にもとてもよく合います。 ・内容量 1袋 2人前スープ付 【比内地鶏醤油スープ】 (麺160ｇ スープ30ｇ×2) 【出汁と香酢の冷がけつゆ】 (麺160ｇ スープ60ｇ×2) ・原材料 【比内地鶏醤油スープ】 小麦粉・食塩・かんすい 醤油・食塩・砂糖・チキンエキス・鶏脂加工品・なたね油・酵母エキス・でんぷん・ 香辛料・かつおぶし粉末・さばぶし粉末（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【出汁と香酢の冷がけつゆ】 小麦粉・食塩・かんすい 醸造調味料・ごま油・砂糖・食塩・かつおぶし・昆布エキス・かつおエキス （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【胡麻と花椒香る担々麺スープ】 小麦粉・食塩・澱粉／かんすい ねりごま（国内製造）、食塩、砂糖、香味食用油、酵母エキス、 なたね油、ポークエキス、しょうゆ、澱粉、チキンエキス、香辛料、かつおぶし粉末 さばぶし粉末（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、豚肉、鶏肉、さばを含む） 賞味期限：製造から10ヶ月 保存方法：高温多湿を避け常温保存 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
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