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冷凍ポルチーニ キューブ 1Kg ヨーロッパ産

1282円

冷凍ポルチーニ キューブ 1Kg ヨーロッパ産

・選別から凍結までの迅速さが特色、トリュフを中心に、供給量世界一という
 茸の取り扱い最高技術のウルバーニ社の製品

・解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえる

・解凍方法/冷凍庫から出して10〜15分程度、包丁が通るくらいまで半解凍

・オリーブオイルやバターで茸の内側に水分を閉じ込めるように、強火で焦げ目をつくほど加熱

・完全に解凍するとドリップがあふれ出て、蒸れた香りの原因となる

・よりポルチーニのうま味が感じられるように、やや厚切りカット




使いやすいキューブタイプ(カット済み)
冷凍ポルチーニ キューブ の詳細
ヨーロッパ産
フンギポルチーニ キューブ
冷凍 1Kg


解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのは、豊かな自然が茸の成長に適した環境であること、そしてトリュフの供給量世界一のノウハウが生かされているからです。
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冷凍ポルチーニ キューブ 1Kg ヨーロッパ産

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けがくときに見やすいです。角厚とか持ってるだけで気分が上がります。それに、薄くて曲がるのは薄物の直角を測るのにはすごく便利です。DIYには、裏表センチメートルでよかったかも?

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ダイヤルゲージの固定用に購入微調整機能はGOODです。問題なく使用できています。(???)磁力が箱には80kgf、取説には60kgfと記されており食い違っていますが、どちらが正しい値なのでしょうか?

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セブンイレブンで販売してたポルチーニ茸が入ったスープにハマり、ポルチーニ茸が好きになったので購入。 スープに入れて煮込んだらブヨブヨになり期待してたより美味しくなかった。自分の使い方が悪いかも。
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他の方のレビューにもあるように、Smartタイプの物よりかなり大きいです。ただ、いつも下地探しを使っている人なら針を出した瞬間に違いがはっきりわかるくらい、使い心地は良いと思います。値段も高いけど、僕はもうSmartタイプを使う事はないでしょう。

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初めには防錆の意味でオイルが塗ってあります。←凄く重要。錆びていると気持ちも凹みます。私の基準は6mmボルトのピッチ1.0mmなのであとは感覚です。太ければ1.0mm以上、細ければ1.0mm以下くらいの感じです。スズキのハブボルトP1.25mmのところへP1.5mmのラグナットを入れようとしている親族に数値で違いを教えてあげました。

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品出しの仕事に使っています。消音機能あり。電源オンオフが可能、首ストラップあり、カウントがプラスマイナスあるので、台車に積み込んだときにプラスカウント、商品が入らない分だけマイナスカウントができ、効率の良い作業が出来ます。電池も新品が付属で付いているのでありがたいです。

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見本も付いてて良かったです。もう少し詳しく使い方が書いてあるとさらに良かったです。

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