サッカリンナトリウム25g

サッカリンナトリウム25g

水溶液はショ糖の500倍の甘味と、痺れるような刺激の後味を持つ。ただし高濃度では苦味を感じるため、糖類系の甘味料に混合されて使用されることも多い。サッカリン自体はほとんど水に溶けないためチューインガムにのみ使われ、通常は水溶性のナトリウム塩（サッカリン酸ナトリウム）としていろいろな加工食品に用いられる。旧厚生省はサッカリン酸ナトリウムを天然に存在しない添加物に分類している。 かつての安全性の懸念等（発癌性の項参照）から、日本の加工食品ではスクラロース・アセスルファムカリウム・アスパルテームなどにほぼ取って代わられた。しかし歯磨き粉には多く使用されている。

サッカリンナトリウム25g

自家製のお漬物に使いました。これはズゴイですね。砂糖ならどれだけ入れないといけないか考えただけでこの商品の威力を感じます。

結晶のサイズが違い、微量の差で乃使用が困難なため、乳鉢で粉砕して使用しています。 それでも、コーヒーなどの飲み物への使用は、量の加減がむつかしく、 ジャムや佃煮に砂糖と併せて使用しています。 糖質摂取量制限にはとても有効だと思います。

菅野　 5
安い値段のわりに耐久性問題なし買いだな

山本和恵 4
大きすぎたけど、かわいい

yamabiko55 4
綺麗な色に惹かれて購入しました。着やすいしサテンなので綺麗な色です。