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強力粉 スーパーノヴァ（1CW） パン用小麦粉 2.5kg

268円

強力粉 スーパーノヴァ（1CW） パン用小麦粉 2.5kg

基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付）

カナダ産の1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、キメ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。






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原料の１CWは、「カナダ小麦１等級」という意味だそうです。すばらしい製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです。

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返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

強力粉 スーパーノヴァ（1CW） パン用小麦粉 2.5kg

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オモチャみたいやけど使いやすいかな！

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はじめて、小麦の種類を変えてみたくなり買ってみました。カナダの小麦ということで、海外のパンのような感じになるのかなと想像していたのですが、正にそんな感じ。これで食パンを作ったら、どちらかと言うとフランスパンのような風味な、食パンになりました。 よそ行きのパンの味になるので気に入りました。また、違う小麦も試してみようと思いました。
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以前購入し、気に入ったので色違いで購入。北国の冬でも更に何かを羽織らなくても十分温かい構造になっています。ただ、腕の袖口がゴムなので、少しだけ袖口が邪魔に感じることがあります。

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【梱包　◎】 【送料　◎】 【対応　○】 梱包は特に問題なし。 送料は無料。 注文から6日掛かった事から対応は○と留めさせて頂きました。 トータル的に良店とさせていただきます。 肝心の強力粉ですが、タンパク質含有量が多い事もあってモッチモチに仕上がりました。 美味しいです。 またの機会がありましたらお願いしたいと思います。
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探していたデザインでした

昨日ホームベーカリーデビューしました。色んなレシピをドッキング。 自分好みのレシピを作りました。水 180cc 砂糖 40g スキムミルク 大さじ1 塩 2g マーガリン20g 米粉 60g スーパーノヴァ 190g サフ金 ドライイースト5gで米粉パンを焼きました。初めて作ったのに、美味しく上手くできました。ダンナに食べさせたら、市販のパンを買うのが勿体無いと褒めてくれました。リピしたいと思います。
小麦の値段もまた上がるということでお安く購入できて満足です。こちらの粉でパンを焼くと膨らみが良いのでいつもライ麦や全粒粉と合わせています。
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生地も柔らかく凄い可愛いのでサイズ違いでも欲しいです！再販して下さい！

初ホームベーカリー購入で、小麦粉やイーストなど何かいいのかわからず、いろいろなHPを見たところ、この小麦粉の評判がよかったので買ってみました。 ふくらみもよくとてもやわらかな食パンが出来上がり、家族みんなで「おいしい！！」と感動しています。 残ったパンは、次の日でもまだ柔らかかったです。 何度か焼きましたが、まだ失敗したこともありません。 ただ、初めて使った小麦粉なので、他のものとまだ比較ができませんが･･･ これからいろいろ試していきたいと思います！
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息子にプレゼントしようと，注文しました，4月の中過ぎに注文して，ゴールデンウィークに息子が帰ってきた時にプレゼントしようと思って注文したけど，商品は届かない！挙げ句の果てに，着払いになるとかのメールが届き，出品者に，メールをしたも，返信がなく！予定日を大幅に過ぎても，商品は届かない！カスタマーセンターとやり取りをして，返金手続をして，やっと返金してもらいました，せっかく，プレゼントしようと，思った気持ちから，ものすごく嫌な気持ちになりました！

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