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国産牛 ほほ肉 ブロック 約1kg ホホ肉 頬肉 ツラミ 赤身 ワイン煮 煮込み ポトフ カレー スープ

1590円

国産牛 ほほ肉 ブロック 約1kg ホホ肉 頬肉 ツラミ 赤身 ワイン煮 煮込み ポトフ カレー スープ

安心・安全の国産牛　ホホ肉のブロックです。有名店にも卸しているほほ肉です。

1枚(450g〜550g)のお肉を２枚 約1kg(900ｇ〜1.1kg)で真空パックしていますので、使いやすく満足いただける量です。

煮込み系の料理にオススメです！特にワイン煮込みに使用されています。

最近では焼肉やステーキで「ツラミ」としても人気です。

そのほかにもカレー、煮込み、シチュー、ポトフ、スープなどに使用されています！

飲食店様での通常メニューや限定メニューに是非！ほほ肉は煮込めば煮込むほどトロトロに柔らかくなり旨味が増す部位です。

レシピサイト等に多数のレシピが掲載されていますので是非、ご覧になって見て下さい。

食品　20220707R




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当日の１２時までにお支払い確認が取れましたら
当日の発送が可能です ●冷凍肉を解凍する時は、なるべく低温で、３〜４時間かけて解凍して下さい。いきなり水やお湯につけるのは避けて下さい。例えば夕食に使用する場合には、朝のうちから冷蔵庫に入れておくと、肉汁が徐々に解けますので、肉の旨味や風味が損なわれません。(肉汁がでたりする場合がありますが、商品の特性で 安全性に問題はございません。ペーパータオルなどで軽くふき取って下さい。)半解凍状態での調理が望ましく指で押してみて内部が少し凍っている位が適当です。 また、一度解凍したお肉は再凍結せずに使い切ることをお勧めいたします。 【お支払いについて】 クレジットカード決済をお選びいただいた場合、商品発送後に決済が完了します。
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結婚式の披露宴に出席するために買った。ハードなスーツケースのように嵩ばらっず、略礼服の上着は６つ折りにしてA４より少し大きい程度に畳める。それにズボンを入れ、カッターシャツを合わせて持っても、マチが5㎝以上有る、少し大きいB4~A3サイズのビジネスバッグなら式服一式が収まる。使用しない期間は式服はハンガーに掛け、ケースは折り畳んで洋服箪笥の隅にいれている。

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赤ワイン煮込みに使わせて頂きました。 ホロホロに柔らかくなりましたが、カスカスになる事なく、とても美味しいものに仕上がりました、リピします！
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ワイン煮にして食べました。 かなり長い時間煮込んだのでとても美味しくいただきました。 また注文したいと思います。
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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