【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
高知県産の酒造好適米「吟の夢」で仕込んだ純米吟醸酒です。
精米歩合は50%。なんとお米の半分を削り取り、よけいな雑味がでないように、芯の分だけを使って仕込んでいます。
通常二回行う火入れ(加熱殺菌処理)も、一回しかしていない生貯蔵タイプ。
しかも無濾過なので、瑞々しい飲み口が印象的です。
そして凜としながらも幅のある味わいが楽しめる純米吟醸酒です。
■使用米 吟の夢
■精米歩合 50%
■アルコール度数 17度
●おすすめの飲み方
冷やし◎
※ 毎月5日、15日、25日 開催 高知県産の酒造好適米「吟の夢」で仕込んだ純米吟醸酒です。 精米歩合は50%。なんとお米の半分を削り取り、よけいな雑味がでないように、芯の分だけを使って仕込んでいます。 通常二回行う火入れ(加熱殺菌処理)も、一回しかしていない生貯蔵タイプ。 しかも無濾過なので、瑞々しい飲み口が印象的です。 そして凜としながらも幅のある味わいが楽しめる純米吟醸酒です。 こちらの商品はクール便でお届けいたします。
高知県産の酒造好適米「吟の夢」で仕込んだ純米吟醸酒です。
精米歩合は50%。なんとお米の半分を削り取り、よけいな雑味がでないように、芯の分だけを使って仕込んでいます。 通常二回行う火入れ(加熱殺菌処理)も、一回しかしていない生貯蔵タイプ。 しかも無濾過なので、瑞々しい飲み口が印象的です。 そして凜としながらも幅のある味わいが楽しめる純米吟醸酒です。 こちらの商品はクール便でお届けいたします。
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