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超歓迎された 国内発送 赤ワイン 2022年 ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー ヴィエイユ ヴィーニュ ハーフボトル タイユヴァン 375ml kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

赤ワイン 2022年 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ [ハーフボトル] タイユヴァン 375ml

858円

赤ワイン 2022年 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ [ハーフボトル] タイユヴァン 375ml

2022 BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU VIEILLES VIGNES [HALF BOTTLE] / TAILLEVENT
◆商品カテゴリ：ワイン 赤ワイン
◆生産地：フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー　
◆生産者：タイユヴァン








商品の紹介

ワインのセレクトで世界的評価を受ける、パリ最高峰のレストラン

タイユヴァンは、1946年にフランス・パリの9区で創業した歴史あるレストラン。タイユヴァンが提供する料理はもちろん、そのワイン・セレクションはワインのプロや愛好家達から高い評価と信頼を得ています。 2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナー氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。

特にブルゴーニュ・ワインへの情熱はヴリナー氏の父親の代から強く、タイユヴァンでは初代より当時誰も取り扱わなかったブルゴーニュのドメーヌ物のワインをリストに載せていたそうです。アンリ・ジャイエやルフレーヴ、ラヴノーらも、タイユヴァンに選ばれたことで、スタードメーヌとしての栄光が始まったとか。

ワイン生産者にとってタイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは、最高の栄誉。タイユヴァンのワインセレクションは、何よりも信頼がおけるものとしてワインのプロフェッショナル、あるいは愛好家たちの指標ともなっているのです。

ボジョレー・ヌーヴォーの中でも特に品質が高く、古樹ブドウを使用した逸品

ブルゴーニュ地方南端に位置するボジョレー地区。ガメイ種を使用した、軽快な赤ワインです。"Nouveau(ヌーヴォー)"とはフランス語で"新しい"の意味。つまり、ボジョレー・ヌーヴォーはボジョレー地区でその年に収穫したブドウから造られる新酒のことです。古くは地元のブドウ農家が実りを祝うために造られていたとか。フランスワインの中で、最も熟成期間が短く、その味わいはもぎたての果実のようにフレッシュでジューシー。ボジョレー・ヌーヴォー最大の魅力です。

さらにボジョレーの中でも、"ヴィラージュ(Village)"とはフランス語で"村"という意味で、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、ボジョレー・ヌーヴォーよりも地域と生産量を限定したクオリティの高い新酒です。 こちらのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、樹齢35〜80年程の古樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のブドウを使用して造られるこだわりの1本で、エノテカのボジョレー・ヌーヴォーの中でも、毎年一番の人気を誇るワイン。新酒らしいフレッシュさの中に、コクを感じる上品な味わいです。

さらにテロワールと古樹由来の生命力に満ちた果実味と良く熟したタンニンによる、しかっりとした骨格を感じられます。タイユヴァン・セレクションならではのワンランク上のヌーヴォー。贈り物にもおすすめしたい1本です。

収穫が早くなるうえ、質量ともに良い見通しの2022年

2022年ヴィンテージのヌーヴォーについて、タイユヴァンからは下記のようなコメントをいただいています。

「4月は零下を記録するほど寒い月となったが、幸いタイユヴァンの畑では雹による影響なく、また、他の生産者の畑や地域ではわずかに被害があったようだが、懸念されるほどではなかった。良い点としては、地域で不足していた水が収穫時期まで十分にあること。現在まで非常に天候に恵まれており、ブドウ樹は順調に成長。8月まですべてうまくいけば、収穫は3週間ほど早く行え、量、質ともに恵まれたヴィンテージとなるだろう。」(5月22日時点)

こちらのキュヴェは例年、ストロベリーや赤系ベリーのキャンディ香に、ボジョレー・ヌーヴォーらしいバナナのニュアンス。口に含むと、フレッシュなベリー系の果実味が口いっぱいに広がります。穏やかな酸が心地よく、甘みを帯びたまろやかなタンニンが印象的。新酒らしいフレッシュさの中に、コクを感じる上品な味わいに仕上がります。


2022 BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU VIEILLES VIGNES [HALF BOTTLE] / TAILLEVENT

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

【先行販売に際してのご注意事項】・商品のお引渡は11/17（木）解禁日以降となります。
　ボジョレー・ヌーヴォー以外の商品との同梱はできません。必ず別でご注文ください。
　他の商品を一緒にご注文された場合、お届けは11/17（木）以降のお届けとさせていただきます。
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リールはダイワのワールドスピン3500を使っています。防波堤での泳がせ釣りにて62cmの青物を釣りましたが難なくキャッチできました。竿受けを使って置き竿での利用が多いですが、常時持って釣るには少し重いです。

つぶやき五郎 5
当初はFCベーシックを使っていましたが、ライン自体が硬く特に冬場はトラブルが多かったのでエクスレッドその他いろんなものを使ってみましたが、コスパなど全体的な印象でこの商品に落ち着きました。最近はタイラバのリーダーにこれの16lbを使用していますが、全く問題ありません。

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磯場で投げていたら後ろの岩に当たってポッキリ折れて…フロート部分だけ吹っ飛んで…スローシンキング。自分の責任ですが…次回からアルカジックのパンダにします。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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