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1437円

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品名：フィレドカナール（チェリバレ種）1枚　マグレカナール（フォアグラ採取鴨）1枚
産地：ハンガリー
重量：約500ｇ以上
個数：鴨肉2個
賞味期限：お届けして、未開封で約半年間（冷凍保存-18℃）

世界誇る、鴨肉生産大国ハンガリーから代表とされる合鴨ロースを二つご紹介いたします。

「チェリバレー種　フィレドカナール」
合鴨の代名詞でもある、大衆向けのスタンダードの鴨肉が特徴です。脂が薄く、味があっさりしてます。
「ミュラー種　マグレドカナール」
最高峰の鴨ロースなら、マグレドカナールしかありません。
フォアグラを採集するために飼育された合鴨となります。脂の乗りがよく、野性味溢れる鴨味を存分に味わえます。

どっちが好みか一度、試してはいかがでしょうか。

※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。

合鴨ロース肉　チェリバレー　　マグレカナールも一緒に

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低温調理器で64度、2時間で調理し、冷蔵庫で1日寝かせて、食べる直前に皮目をフライパンで焼き目がつく程度に焼いて、薄くスライスした後、レンジでほんのり温めて、バルサミコ醤油と、オレンジソースで食しました。とても柔らかくて、しっかり鴨の味がして美味しくいただきました。絶対また、リピします。
とら 5
前脚の付け根を舐め壊してしまいました。獣医さんで透明プラスチックのエリザベスカラーを貸してくれましたが、パニックになって使えず。こちらは本猫的にはちょっと大きめの首輪くらいに感じるのか？、普通に近い生活ができています。普通すぎて後脚で首回りを掻こうとしてこのカラーを引っ掻いて破り、補修が必要となりましたので、もうひとつ購入させていただきました。使い始めて3週間余り、おかげさまで傷もだいぶ治ってきました。小さめなので脚の先、お腹の下の方だと舐められてしまうかもしれませんが、うちの場合はぴったりでした。見た目も可愛くて人間にも好評。

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ごまち 5
梱包や発送も早くて良かったです

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Amazon カスタマー 1
すぐ壊れました現在修理して使用しています

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この鴨肉は本当に美味しいです。焼いてもヨシ、煮てもヨシ。いろいろな食べ方ができます。また注文したいです。
今井秀子 5
コロナ対策でテイクアウトが増え、暑くなって来たので大変重宝してます。お店の一角に置いてお客様にも見て選んでもらえて嬉しいです。ただ、冷蔵庫なので思ったより大きく重いです。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

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この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
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