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北海道産菓子用粉の今や定番です。ぱさつきがないしっとりとした仕上がりに、口溶けの良さは「菓子用粉は低蛋白ほど良い」という常識を覆します。ほんのり甘い小麦の香りも、おいしさを求める今の時代にマッチします。これから北海道産小麦粉でお菓子作りを始めたいという方にオススメの薄力粉です。 ケーキのスポンジにすればしっかりと小麦の味が効いていちごのケーキも深い味わいに。 クッキーにも使いやすいですよ。

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ケーキのスポンジにすればしっかりと小麦の味が効いていちごのケーキも深い味わいに。クッキーにもオススメです。。

内容量 江別製粉　ドルチェ　25kg
原材料名 小麦粉　(灰分：0.34　蛋白：9.3)
原料原産地 北海道(国産)
賞味期限
保管方法 		製粉から6ヶ月間
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温２０度以下、湿度６５％以下の環境で保存してください。
臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

江別製粉　ドルチェ(薄力粉)　25kg

 

主原料：きたほなみ小麦の特徴「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。

　　

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毎回注文しています。今回はコロナの影響で到着までやや時間がかかりましたが、いつもはすぐに届けてくださりとても助かっております。また注文します！
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シフォンケーキを焼いています！小麦の香りがとても良く、しっとりと美味しく焼けます！！他の小麦粉も何種類も試しましたが、これが一番美味しかったです！????????????
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いろいろな大きさ種類のペンデュラムができると言うことで購入。ただ、正直言うと大きすぎるのが多くて、ネックレスにもなればいいなと思っていたので、それに見合うのは3つ位でした。あと、私がレジンが下手なだけだと思うんですが、レジンを注ぎ込む開口部に、最後どのあたりまで注げばいいかわからず、凹んだり盛り上がったりしてしまい、きれいに仕上がりません。ヤスリもかけてみたんですが、角度が難しくて、これもなかなかきれいにならず。プロの人だとうまくできるんだろうなぁと思います。でも、その開口部以外の部分はツルツルできれいに仕上がるので、そこだけ見ているととてもきれいに見えます。なので、できれば説明書なりがあって、開口部の最後はどこまでレジンを入れればいいか書いてくれているといいんだけどなぁと思います。

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理由は他の星１評価のレビュー通り。しかし何で耳掛けの切れ込みを横に入れるかなあ。縦に入れるでしょ普通に考えて。これを作った人は耳が上向きに付いているんだろね。

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しっかりしたテープで色も無難な紺色。いくつかバッグ作りに助かっています。30mmとどちらを購入するか迷いましたが25mmでも充分使えました。

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同じ２Bのものは、ステッドラーよりも１～２レベルより硬い…！硬さ：本品＞＞ステッドラー＞ユニー≒＞ハイユニ他のパーツはまあまあ、この値段だから…

家まで配送してもらえてこのお値段はかなり安いと思います！到着までも早くていつも助かっています！
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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