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サフインスタントドライイースト 赤 125g

147円

サフインスタントドライイースト 赤 125g

【おすすめ】
食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。特にフランスパンを極めたい方にオススメです!

【原材料】
パン酵母/乳化剤、V.C

【備考】
※食品添加物:ビタミンC
※表示対象アレルギー物質なし
※遺伝子組換え原料なし
※牛由来原料なし

予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。
長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。
本格的なフランスパンをはじめ、糖分の少ない生地のパンにぴったりです。

【栄養成分(100g当たり)】
 エネルギー  392kcal
 たんぱく質  45.2g
 脂質  5.9g
 炭水化物  39.5g
 食塩相当量  0.2g

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毎週末の畑仕事に活用しております。持っと早く使えば良かったです。

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ドライイーストはこれに決めています。他の商品と比べて独特の臭いも少なくよく膨らみます。
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家庭菜園で出るそら豆の茎などのチップ化に期待して購入しました。ほぼ乾燥状態のそら豆の茎はチップ化できました。半乾燥から生に近い茎はチップと茎を長手方向に削いだ物とが混在する状態でした。従い、良く乾燥させてからの投入でチップ化できます。 その場合茎に多少の豆のサヤがあっても結構頑張って豆自体も粉砕されます。但し根っこはダメです。投入前に折り取って投入しましょう。チップ化されたものは、他の野菜苗の株下に乾燥防止用のマルチング材として活用しています。 エンドウなどのツルものはチップ化出来ません。下手すると内部に回転軸に絡まりますので、基本的にNGと思われます。 音はそれなりにしますが、エンジン草刈り機よりはマシです。当家は田舎の畑作地ですので音の問題はありません。 投入は向かって右手の穴にします。構造上右手側が回転刃とふさぎ板に投入物が挟まれ切断される仕組みになっています。 内蔵されている刃は二つのネジで固定されており、切れ味悪くなったら外して向きを180度替えれば良いとの説明ありますが、未だ未経験です。 長期信頼性は時間が必要ですが、ここ数日の野菜関連での使用では全く問題有りません。庭木の小枝のチップ化は別途試してみます。

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今回は2度目の購入です 一度めも良い苗でしたが 鹿の食害にあい 枯れてはいないが小枝を含む新芽部分をたべられひん死の状態えで追加購入しました、今回は鹿対策もあり数年は鉢で育ててしっかりした木に育ててからの移植を予定しています。

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点々で印刷されるも、読めません。

ホームベーカリーを入手し、ドライイーストの使用頻度が増したので購入してみました。 香ばしく焼けるので気に入っています。
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たっぷり入っていてお得です。10g程度ずつしかホームベーカリーのパン製造に使わないので、開封してからは冷凍庫に保存しています。冷凍保存でも問題なく使用できています。また消費したら購入する予定です。
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