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正広作 口金付 薄刃型 165mm ※取寄品 正広 13035

2601円

正広作 口金付 薄刃型 165mm ※取寄品 正広 13035

特徴
切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。
我が社の焼入れ職人によって、 昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。

仕様
母材厚:2.0mm
刃渡り:165mm
重量:170g
刀身の材質:当社オリジナルのハガネ ZCD-U使用
材質詳細:1.05% カーボン・バナジウム・ングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
硬度:ロックウェル硬さ HRc58〜59
口金:有り(一体型)
中子形状:本通し(ハンドル部全体)
サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)

※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。
※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。

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硬度:ロックウェル硬さ HRc58〜59
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中子形状:本通し(ハンドル部全体)
サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)

※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。
※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。

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ミート回転が少し上がります。かなり固いのでシューバラバラにして スプリングフックツールを使ってなんとかはまりました。工具ないと厳しいかも

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W222に取り付けました。メルセデスのパドルは、とても控えめです。しかし、このパドルシフトは、エレガントさも兼ね備え、着けて良かったと実感!3Mの両面シールは、中華製?なのか?剥がれない、剥がれない!根気よく頑張って剥がして下さい!それ以外は、本当に付けて良かったです。どの位置からもシフトダウン、アップが思いのまま!個人的に、大変気に入っています。

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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ