『超希少!最高黒毛和牛ホルモンで絶品もつ鍋』
【匠の肉が支持されている理由】
【ネットショップで254人中251人の高評価 驚異の満足度98.9%!】
トリップアドバイザーレストラン部門、世界ランクTOP10%入りした有名焼肉店で最高執行責任者を務めていた肉ソムリエの店主。厳選したお肉を氷温熟成させ仕上げた最高のお肉をあなたに贈ります!
【氷温熟成】
熟成肉のさらに上の熟成法。専用の冷蔵庫で、『氷結点』で徹底された温度管理により、肉が凍らまいとする自己防衛機能が働き、でんぷんやタンパク質が分解され、
アミノ酸と糖が増幅。肉本来の味と柔らかさが増し最高の肉へと生まれ変わります。
【黒毛和牛ホルモン】
あまり市場に出回らない希少性の非常に高い黒毛和牛のホルモン!
独自のルートから仕入れることにより安価な価格でご提供できるようになりました!
低カロリーでコラーゲン・ミネラル・ビタミンが豊富なほるもんは、女性にも大変おすすめの食材!
丁寧に下処理されたホルモンは、臭みもなくぷりぷりのとろっとろ!
脂の旨みが別格で、いつまでもその余韻が舌に残り続けます。
希少なため数量限定となるため、お早めのご購入を!