豚の首から背中の部分に当たる部位で、適度な歯ごたえと噛みしめるほどに溢れるジューシー感がたまりません。
豚肉にはアミノ酸が豊富でビタミンB1も多く含まれているため疲労回復にも効果があります。
豚しゃぶにしても良し、地域によっては馴染みが薄いかもしれませんが豚すき焼きでも美味しく召し上がれますのでぜひお試しください。
※入荷状況により産地は変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
◎調理方法◎
使用する分だけ氷水、又は冷蔵庫で解凍し、お好みの調理方でお召し上がり下さい。
■名称 業務用冷凍豚肩ロース
■産地 スペイン
■内容量 1kg
■消費期限 別途商品ラベルに記載
■保存方法 要冷凍 -15℃以下で保存