淡路和牛 極上スネブロック 1kg マエスネ・トモスネ 煮込み用 黒毛和牛

煮込み用のスネブロック1kgです。
カレーに、シチューに、ポトフに。
煮込み系の料理に使えば、美味しい出汁が料理の味を引き立ててくれます。
スネ肉は表面にスジもあるため、牛スジも一緒に楽しめます。
また実は薄く切ると焼肉も出来てしまいます。
歯ごたえがあってコリコリとした食感が中々美味しい部位です。
※こちらの商品は段ボールでの発送になります。

【淡路和牛】
年間出荷頭数が100頭に満たない幻の和牛です。
当店ではA4等級かつBMS7のメス牛を厳選して仕入れています。
淡路島以外の卸業者で取り扱っているところは非常に少なく、当店でも安定供給は出来ない商品となります。
淡路島の風土そのままにのびのびとした環境で育った黒毛和牛をお楽しみください。

■産地
　兵庫県

■商品内容
　淡路和牛スネ 1kg

■賞味期限
　パッケージに記載（〜6ヶ月）

■保存方法
　冷凍（-18℃以下）で保存