今や市民権を得た感じの自然派ワイン。南仏の白ワインを入れた赤白セットです。ちょっと豪華に赤はボルドーで固めてみました。
◆セット内容◆ ■シャトー ファルファ ハーフボトル | Chateau Falfas 1/2 フランス/ボルドー/コート・ド・プール/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml 生産者: シャトー元詰 備考欄: ビオディナミ ■ワイン解説■ ボルドー右岸で、ビオデミの元祖の娘夫婦が造る哲学的金字塔。程よいボリューム感と強さに、口当たりの優しさと滋味深さがあります。 ■シャトー・デ・ゼサール ルージュ ハーフボトル Chateau des Eyssards Rouge 1/2 フランス/ベルジュラック/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml 生産者: パスカル・キュセイ 備考欄: 有機栽培 ■ワイン解説■ ボルドーから南東の地区で使用品種も同じ。ここは肥料は100%有機質のものを使用。濃縮した果実味にタンニンは滑らかで心地よく広がる。同価格帯のボルドーを凌ぐ出来。 ■シャトー ペイボノム・レ・トゥール ハーフボトル | Chateau Peybonhomme Les Tours 1/2 フランス/ボルドー/プルミエ・コート・ド・ブライ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml 生産者: シャトー元詰 備考欄: ビオロジック ■ワイン解説■ 有機栽培のブドウで造られる、ボルドー右岸の赤。メルロー種中心で、肉厚のボディを持った滑らかなスタイル。 ■ルート・デュ・ソレイユ オーガニック ルージュ ハーフボトル Cotes du Rhone Rouge 1/2 フランスワイン/南仏/ラングドック/ミディアムボディ/375ml 生産者: ルート・デュ・ソレイユ 備考欄: ビオロジック ■ワイン解説■ 畑は、地中海沿岸に広がる南フランスの地域一帯。乾燥した暑い夏と、 温暖で湿度のある冬という寒暖差があり、ブドウ栽培に適した伝統的な産地。。 レ・グラン・ザルブル(白) ハーフボトル | Les Grands Arbres Blanc 1/2 フランス/南仏/ラングドック/白ワイン/辛口/375ml 生産者: UVICA社 備考欄: ビオロジック ワイン解説 長靴のかかとのプーリア州で造られる、力強い味わいのワイン。スパイシーな香りに、深みのある豊潤な味わいが魅力です。 シャトー・デ・ゼサール ブラン ハーフボトル Chateau des Eyssards Blanc 1/2 フランス/ベルジュラック/白ワイン/辛口/375ml 生産者: パスカル・キュセイ 備考欄: 有機栽培 ワイン解説 ボルドーから南東の地区で使用品種も同じ。ここは肥料は100%有機質のものを使用。はっきりしたフルーティーで甘い香りに、フレッシュな果実味にあふれ、ほど良い飲みごたえ。 その他のバラエティ6本セットワインは、 こちらの特集ページからどうぞ!
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