主に千葉県沖で水揚げされた「カジキ(シロカワカジキ」金沢では「サワラ」の昆布締めです。昆布で締める事で余分な水分を吸わせ更に昆布の旨味をプラス。脂が乗り旨味の強い上質な身のカジキは、トロリとした食感の美味しい昆布締めです。金沢ではお正月などの特別な日に食べるご馳走として食べられています。また、真空包装ですので贈答用にはもちろん、急なご来客の時にもご利用ください。
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食べ方 :解凍後、袋を開けてお召し上がり下さい。
お好みによってお醤油を付けても美味しくお召し上がり頂けます。
産地表示:主に千葉県産
原材料 :カジキ(シロカワカジキ)、昆布、酒
内容量 :約100g
保存方法:冷凍保存(解凍後は冷蔵保存)
賞味期限:冷凍30日間、解凍後は7日以内にお召し上がり下さい。
配送方法:クール冷凍便
※冷蔵商品と同梱の場合は、冷蔵便でお届けする事があります。