ふるさと納税 島原市 脂のり抜群!「のどぐろ」小サイズ(120〜140g)8尾＜煮付け・塩焼き用＞

小ぶりですが、旨み十分! のどぐろは正式名称「アカムツ」。
喉の奥が黒いことから「のどぐろ」と呼ばれています。
白身魚でありながら、たっぷりと脂がのり、濃厚かつ上品な旨みの高級魚です。
対馬海流で育った良質な「のどぐろ」を厳選し、鮮魚のまま島原で加工しました。
腹を切らずに内臓を取るため、見た目は綺麗に仕上がり、調理時の身崩れもほとんどありません。
また冷凍していない生の原料を加工することで、素材の旨みを逃がさず、より鮮度の良い状態でお届けします。

【調理方法】
内臓・ウロコ等は取り除いてますので、下処理なしで調理できます。
煮付け・塩焼き等のシンプルな食べ方で是非ご賞味下さい。

■生産者の声
珍味食品は平成6年に島原市で創業し、良質の素材を仕入れ、加工した海産物は、お取引先からも高い評価をいただいております。
加工品も「付加価値づくり」において、海産物をただ単に仕入れて販売するのではなく、独自の視点に基づいて製品の開発・加工を行い、より質の高い製品の提供をめざしています。

■お礼品の内容について
・のどぐろ(下処理済み)[8尾(計1kg　1尾120〜140gサイズ)]
　　原産地:韓国/加工地:長崎県島原市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月


■原材料・成分
赤ムツ(韓国産)

■注意事項/その他
※生食用ではありません。必ず加熱してお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵保存の上、1〜2日以内にお召し上がりください。
※冷蔵庫に半日ほど入れて解凍すると美味しく食べられます。(レンジでの解凍はお避け下さい。)
※賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。

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